Gucchi mushroom

Hallo zusammen,

hier mal in Link auf Morchella esculenta = Gucchi mushroom und die Bedeutung in einem ganz anderen Kulturkreis. Nicht uninteressant sind die Bemerkungen zum dort zugeschriebenen medizinischen Nutzen. Kennt jemand solche Aspekte des Pilzes auch in unseren Breiten?

http://ww1.mid-day.com/smd/eat/2003/october/65475.htm

Viele Grüße
Dieter