Riesenboviste

Hab' am Wochenende sechs mittelgroße Exemplare geerntet und einen Teil davon direkt als Schnitzel gebraten.
Frage: Kennt jemand noch ein anderes Rezept mit Riesenbovisten?
Schorsch

Versuch doch mal einen auszuhöhlen und mit Hackfleisch zu füllen, dann im Backofen braten. Habs zwar noch nie selbst probiert, soll aber sehr gut sein.

Guten! Boris