Jetzt schon Braunkappen?

Hallo,
heute habe ich massenhaft Pilze gesehen. Für Braunkappen scheint es mir doch aber noch etwas früh, oder? Ein Bild ist unter
http://home.arcor.de/oliver_k/Braunkappen.jpg
abgelegt. Standort war Wegrand Wiese, lockerer, mit kleingehächseltem Holz durchsetzter Boden.
Olli

Hallo,
heute habe ich massenhaft Pilze gesehen. Für Braunkappen scheint es mir doch
aber noch etwas früh, oder? Ein Bild ist unter
http://home.arcor.de/oliver_k/Braunkappen.jpg
abgelegt. Standort war Wegrand Wiese, lockerer, mit kleingehächseltem Holz
durchsetzter Boden.
Olli

hallo,
ja, ich denke, das ist der Riesenträuschling.
Beachte bitte, dass eine Bestimmung von Pilzen zum Verspeisen per Foto und Internet stets problematisch ist.
Braunkappen sind ausserdem für gewisse Leute schwer verträglich und stinken nach Rettich.
Gruss, Harald Andres

Hallo,
heute habe ich massenhaft Pilze gesehen. Für Braunkappen scheint es mir doch
aber noch etwas früh, oder? Ein Bild ist unter
http://home.arcor.de/oliver_k/Braunkappen.jpg
abgelegt. Standort war Wegrand Wiese, lockerer, mit kleingehächseltem Holz
durchsetzter Boden.
Olli

Hallo Olli,

doch doch, das sind Riesenträuschlinge. Soo selten sind die Anfang Mai nicht, im Rheintal habe ich sie schon ein paar Mal zur Morchelzeit gesehen.
Funddaten in Baden-Württemberg:
April 3 - Mai 9 - Juni 6 - Juli 1 - August 0 - September 12 - Oktober 1

Beste Grüße,
Andreas

heute habe ich massenhaft Pilze gesehen. Für Braunkappen scheint es mir doch
aber noch etwas früh, oder?

Hallo Olli,

habe gestern (Sonntag) bei einem Waldspaziergang in einer kleinen Feriensiedlung zahlreiche über mehrere Beete verstreute Riesenträuschlinge auf Rindenmulch gesehen. Sie waren in allen Altersstufen, hauptsächlich aber jung und doch schon sehr knackig. Das war die erste richtige Menge an Pilzen, die ich dieses Jahr bisher im verdorrten Umland von Berlin nach den nunmehr ersten Regentröpfchen gesehen habe.

Ich kenne die Pilze auch nur unter dem Namen Riesenträuschling. Und ich muss Harald Andres beipflichten, dass sie ganz schön nach Rettich riechen. Das läßt zwar beim Braten etwas nach, wobei es etwas gewöhnungbedürftig aus der Pfanne muffelt, aber so richtig nach meinem Geschmack sind die Dinger nicht unbedingt. Ich habe sie aber auch schon ein paar mal aus Verzweiflung gegessen, weil sonst nichts anderes da war. Ich habe vor Jahren mal Unmengen auf einer riesigen Strohmiete gefunden und die sind wochenlang nachgewachsen. Es ist ja auch ein Zuchtpilz und ich kenne Leute, die schon vor Jahrzehnten diese Pilze im Garten angebaut haben. Ich glaube, auf Stroh. Also, ich würde mir nicht die Arbeit machen. Dann schon lieber Stockschwämmchen, was übrigens ziemlich einfach ist und was ich vor längerer Zeit auch mal ausprobiert habe.

Viele Grüße - Pio

hallo olli,

auch hier im norden (bremen, die stadt mit dem "W") hab ich heute ein beet mit riesigen exemplaren des riesenträuschlings gefunden und mich gewundert, weil sie nämlich an "meiner" träuschlingsstelle bisher noch gar nicht zu sehen waren, und dann heute das: etwa zwei dutzend auf zwei quadratmetern, einige weit aufgeschirmt mit wirklich tellergroßem hut. wahnsinn. leider keine kamera dabei.
auch ansonsten sprießen sie hier nach dem regen: maipilze, nelkenschwindlinge und grüne schwefelköpfe. und alles, ohne zu suchen, vom fahrrad aus gesichtet.

gruß an alle, das fieber steigt (auch ganz ohne morcheln, die ihren weg wohl vom süden auf einem umweg weit um bremen herum bis nach kiel gefunden haben, wie ich hier neulich las ... grummel grummel groll)

Moin, Moin!

Auch ich habe hier in Balve/Sauerland letzten Sonntag an einem im letzten Jahr abgemulchten Steilhang wirklich hunderte von Braunkappen gefunden. Der kulinarische Test ergab: Kann man essen, muss man aber nun wirklich nicht. Schade eigentlich, denn die Konsistenz ist auch nach dem Braten noch bissfest. Nur leider schmecken Sie nach......tja eigentlich nach nichts! Ich würde mir nie eine Pilzkultur mit Braunkappen zulegen.

Gruß Jürgen