Schau mal hier
http://www.hobbykoch-club.de/wildwachsende_handelspilze.htm
unter 'Lobster Pilz'
Gruß
Thomas
Hallo Thomas,
sehr gut der Hinweis auf die hobbykoch-club-webside. Ist auch ganz prima, aber
eine Ä n d e r u n g muß unbedingt erfolgen.
Der Grünling Tricholoma equestre wird dort noch als hervorragender Speisepilz
bezeichnet,doch das war einmal!!!
Es hat in Polen und Frankreich in den letzten 2 Jahren diverse Todesfälle nach dem Genuß des Grünlings gegeben und der Grünling wurde sofort als absoluter G I F T P I L Z ernannt und muß von allen Pilzsachverständigen als solcher aussortiert werden.( Siehe dazu Warnung der DGfM und der örtlichen Medien ).
Bitte alle Pilzler unbedingt beachten und sofortige Änderung der webside veranlassen.
Dedimyk