jetzt gehts ans Eingemachte!1Foto

heute Mittag keine Pizza Porcini dafür Sommersteini 2004 à la Hansli! und erst noch auf Balkonien und nicht Rom Piazza Navona!
Mh mh mh Gruss Hans
(für nicht Insider Antwort auf Beitrag von Manfred Kurt von heute)
[image]

Hallo Hans,

Dein Link verweist auf:
http://img23.exs.cx/img23/567/DSC01689.jpg
aber es erscheint bei mir kein Bild

Gruß
Thomas

Moin Thomas,
tu’ dir das nicht an! Sofortiges Austreten von Mundwasser, vulgo: sabbern, ist angesagt. ;-)
Grüsslis
Thomas

Moin Thomas,
tu’ dir das nicht an! Sofortiges Austreten von Mundwasser, vulgo: sabbern,
ist angesagt.

Vorsicht, lieber Namensvetter,
heute sind solche Insider-Witze gefährlich ...
Aber jetzt mal im Ernst: ich sehe immer noch kein Bild - weshalb gehts
dann bei Dir? Oder sind die NFler etwa auch hierbei bevorzugt?

Gruß
Thomas

bei mir gehts,hatte aber auch schon Aussetzter! wenns nicht geht lade ich es nochmals auf meinen Webindex? Gruss Hans

Vorsicht, lieber Namensvetter,
heute sind solche Insider-Witze gefährlich ...
Aber jetzt mal im Ernst: ich sehe immer noch kein Bild - weshalb gehts
dann bei Dir? Oder sind die NFler etwa auch hierbei bevorzugt?
Gruß
Thomas

da denke ich immer an Elfi,Wasser im Mund zusammenlauf!Das nächste Mal sende ich Foto mit Geschmack!?Also das geht so: man nehme breite Hartweizeneiernudel mit Safrangeschmack gebe sie in Salzwasser al dente kochen daneben 400 gr Steinis in Kochgeschirr geben in Pflanzenoel leicht braten mit Weisswein ablöschen Pfeffer ,Salz und eine halbe Knoblauchzehe reinpressen gut rühren 10-15 min.köcherln abschmecken über die im Teller angerichteten Nudel geben fertig.
Hast Du die Düfte reingezogen?Nein ,dann lasse bitte die Steinis auf der Zunge wirken,leicht beissen und geniessen,Augen schliessen,Wasser vom Mund in den Magen läuft und das Hirn sagt???Soll ich Dir noch etwas erzählen über zart geräucherten selbstgefangenen Rotlachs oder direkt frisch am Alaskafluss am Feuer oder in der Pfanne gebraten mit selbstgemachter Kräuterbutter?oder selbstgemachtes Trapperbrot?
Grüsslis Hans

Hallo Hans,
Dein Link verweist auf: http://img23.exs.cx/img23/567/DSC01689.jpg
aber es erscheint bei mir kein Bild
Gruß
Thomas

Hallo Hans,

mit solchen Beiträgen machst Du Dich bei mir sehr unbeliebt!

da denke ich immer an Elfi,Wasser im Mund zusammenlauf!Das nächste Mal sende
ich Foto mit Geschmack!?Also das geht so: man nehme breite
Hartweizeneiernudel mit Safrangeschmack gebe sie in Salzwasser al dente
kochen daneben 400 gr Steinis in Kochgeschirr geben in Pflanzenoel leicht
braten mit Weisswein ablöschen Pfeffer ,Salz und eine halbe Knoblauchzehe
reinpressen gut rühren 10-15 min.köcherln abschmecken über die im Teller
angerichteten Nudel geben fertig.
Hast Du die Düfte reingezogen?Nein ,dann lasse bitte die Steinis auf der
Zunge wirken,leicht beissen und geniessen,Augen schliessen,Wasser vom Mund
in den Magen läuft und das Hirn sagt???

Bis hierher geht's ja gerade noch (Outing: ich mag nämlich keine Pilze)

Soll ich Dir noch etwas erzählen
über zart geräucherten selbstgefangenen Rotlachs oder direkt frisch am
Alaskafluss am Feuer oder in der Pfanne gebraten mit selbstgemachter
Kräuterbutter?oder selbstgemachtes Trapperbrot?

Aber dieser Absatz ist UNVERSCHÄMT! Da sitzt man in seinem Büro, denkt
an nichts Böses, und schon hat man keine Chance mehr, sich auf seine
Arbeit zu konzentrieren und fängt das Träumen an ... Kennst Du Thomas'
Bericht von Norwegen im Naturforum?
http://www.pilzewelt.de/Forum/webbbs_config.pl?read=2786
http://www.pilzewelt.de/Forum/webbbs_config.pl?read=2787
Oder den von der Eider?
http://www.pilzewelt.de/Forum/webbbs_config.pl?read=2855

So, das hast Du jetzt davon - jetzt geht's Dir wie mir ;-)

Gruß
Thomas

diese Berichte von Thomas P. reinziehen und von meinem nächsten Trip in den Yukon träumen ! Herzlichen Dank Hans

Hallo Hans,
mit solchen Beiträgen machst Du Dich bei mir sehr unbeliebt!
Bis hierher geht's ja gerade noch (Outing: ich mag nämlich keine Pilze)
Aber dieser Absatz ist UNVERSCHÄMT! Da sitzt man in seinem Büro, denkt
an nichts Böses, und schon hat man keine Chance mehr, sich auf seine
Arbeit zu konzentrieren und fängt das Träumen an ... Kennst Du Thomas'
Bericht von Norwegen im Naturforum?
http://www.pilzewelt.de/Forum/webbbs_config.pl?read=2786
http://www.pilzewelt.de/Forum/webbbs_config.pl?read=2787
Oder den von der Eider?
http://www.pilzewelt.de/Forum/webbbs_config.pl?read=2855
So, das hast Du jetzt davon - jetzt geht's Dir wie mir
Gruß
Thomas

da denke ich immer an Elfi,Wasser im Mund zusammenlauf!Das nächste Mal sende
ich Foto mit Geschmack!?Also das geht so: man nehme breite
Hartweizeneiernudel mit Safrangeschmack gebe sie in Salzwasser al dente
kochen daneben 400 gr Steinis in Kochgeschirr geben in Pflanzenoel leicht
braten mit Weisswein ablöschen Pfeffer ,Salz und eine halbe Knoblauchzehe
reinpressen gut rühren 10-15 min.köcherln abschmecken über die im Teller
angerichteten Nudel geben fertig.

hallo
Leckeres Rezept (reizt zum Nachkochen).
Ich hätte folgenden Vorschlag:
Die Steinis in feinen Scheiben einzeln KRAEFTIG anbraten - und der Rest wie bei Dir beschrieben.
Wenn das jemand nämlich nicht aufmerksam liest und die Steinis auf einem Häufchen dünstet statt brät - wäre schade drum... der Unterschied ist enorm (das geht von fast nicht essbar - weil schleimig säuerlich - zu sehr fein...)
lieben Gruss, Harald Andres

aber weil für mich gewisse Dinge schon Automatismen sind ,vergesse ich sie zu erwähnen,dankeschön.
Ich mache an meine Pilze auch keinen Knoblauch,Zwiebeln oder Gewürze(Kräuter)!nur Pfeffer und Salz,lösche immer mit billigem Sekt ab und verwende seit Jahren fast nur noch Margarine und Sonnenblumenoel ausser bei bestimmten Saucen ,Kräuterbutter etc . Meine Familie und Freunde sind genauso begeistert vom Gusto!Koche aber auch Gerichte von Bachforelle in Kräutersauce ,Paella ,Risotto ,Fleisch mit Kräutern.
Meine Frau bekocht uns dagegen mit Orginal Budapester Gerichten!
Mir läuft das Wasser im Mund zusammen heute gibt es Salzkartoffeln aus Nachbars Garten mit Salat und Sauce.Zu Mutters Zeiten hatte ich die Salzkartoffel nicht so gerne weil sie immer f...trocken serviert wurden.Vor 35 Jahren als meine Frau zu uns kam ,hat sie uns die Kartoffeln auf ungarische Art serviert !oh ah lecker aber noch mit Butter!Allerdings jetzt wo es so warm ist essen wir fast nur Salat und wenig Beilage!
Gestern Nacht hats bei uns gut geregnet und es kommt noch mehr hoffentlich wachsen meine Freunde,heute kurze Revierkontrolle!
Ich wünsch Dir ,Euch e Guete (einen guten Appetit) Gruss Hans

hallo
Leckeres Rezept (reizt zum Nachkochen).
Ich hätte folgenden Vorschlag: Die Steinis in feinen Scheiben einzeln
KRAEFTIG anbraten - und der Rest wie bei Dir beschrieben.
Wenn das jemand nämlich nicht aufmerksam liest und die Steinis auf einem
Häufchen dünstet statt brät - wäre schade drum... der Unterschied ist
enorm (das geht von fast nicht essbar - weil schleimig säuerlich - zu sehr
fein...)
lieben Gruss, Harald Andres

jetzt gehts ans Eingemachte!1Foto PIC

Re: Kein Bild

Doch Bild!

Re: Doch Bild!

warscheinlich macht der Bilder server hitzeferien?

hallo Thomas

OT: Gelbe Karte für Hans!

hallo Thomas 42,jetzt hast Du mich!¨werde..

Kleiner Korrekturvorschlag z. Rezept

Du hast recht !diese Details sind wichtig