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Erbsenstreuling als Gewürz?

Jens ⌂, (vor 9591 Tagen)

Der Erbsenstreuling (Pisolitus arizhos) auch als Böhmische Trüffel bezeichnet soll (in geringen Mengen benutzt) ein guter Gewürzpilz sein.

Frage an alle Köche und Hobbyköche:
hat jemand schon Erfahrungen damit gesammelt??

mfg Jens Hoffmann