Au fein ....

das probier ich am Wochenende mal mit den Kindern zusammen aus, die backen auch gerne *gggg*

Andreas

Apropos Whisky? Whisky ... das erinnert mich an ein hervorragendes Rezept:
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Geburtstagskuchen - Rezept
Man nehme: 1 Tasse Wasser
1 Tasse Zucker
4 große Eier
2 Tassen getrocknete Früchte
1 Teelöffel Backpulver
1 Teelöffel Salz
1 Tasse braunen Zucker
Saft von einer Zitrone
Nüsse, eine leere Tasse und
1 Flasche schottischen Whisky
Öffne die Flasche Whisky und probiere ihn auf seine Qualität. Nimm eine große
Schüssel. Versuche den Whisky erneut! Um sicher zu sein, daß es sich um
die beste Qualität handelt, fülle eine Tasse randvoll und trinke sie aus.
Wirf den elektrischen Mixer an und schlage eine Tasse voll Butter in der
Schüssel schaumig. Füge einen Teelöffel Zucker hinzu und schlage weiter.
Stelle sicher, daß der Whisky noch immer OK ist! Versuche eine weitere
Tasse. Schalte den Mixer aus.
Wirf zwei Eier in die Schüssel und schmeiß die Tassen mit den getrockneten
Früchten hinterher. Mixe den Schalter wieder an. Falls die gefrüchteten
Trockne zu klebrig werden, lass sie mit einem Schraumzieher. Schmecke das
Backpulver ab und prüfe den Whisky auf seine Färbung zu checken! Als
nächstes siebe zwei Tassen Salz oder etwas ähnliches. Was soll's? Prüfe
den Whisky!
Nun hacke den Zitronensaft klein und presse die Nüsse aus. Füge einen großen
Löffel Rizinussöl hinzu und röhre mit dem Zeigefinger kräftig durch.
Löffel! Vom Zucker oder so. Irgendeinen wirst Du doch in Deiner Küche
finden! Fette den Ofen ein. Drehe die Kuchenform auf 350 Grad. Vergiß
nicht den Schalter abzumixen.
Schmeiße die Schüssel aus dem Fenster. Trinke den Rest Whisky und geh zu
Bett.
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(ich glaube, ich habe das Rezept hier schon mal gepostet, bin mir aber
nicht ganz sicher - ich habs eben vergessen)
Ja, das kann ich absolut bestätigen!
Ebenfalls herzlich
der ... ähhh ... dingens ... egal