Nun endlich auch bei Jena - und soooo lecker!

Hallo!

Hiermit gebe ich den Startschuss für die Esculenta-Saison im Jenaer Gebiet. Habe heute ca. 20 Exemplare gefunden, die Hälfte mitgenommen. Wirklich unglaublich der Geschmack. Das muss man jedes Jahr aufs neue feststellen.

Es handelte sich bei allen Exemplaren um die gleiche Varietät, die "Thüringer-Holz" schon am 24.04.05 bei Erfurt fand. Die Rippen sind hell, teilweise rostbraun bis orange und die Waben sehr dunkel. Bilder habe ich leider keine, deshalb hier ein Link in die PilzePilze-Galerie: http://www.pilzepilze.de/piga/zeige.htm?name=mehr&pilz=morchella_esculenta&nr=4

Welche Varietät ist das eigentlich - vulgaris oder umbrina? Kann mir diesbezüglich jemand ein "Morchelbuch" empfehlen, wo ausführlich auf die Varietäten eingegangen wird?

Übrigens glaube ich nicht, dass der Fund von heute mit dem Regen vom Wochenanfang unmittelbar in Zusammenhang zu bringen ist. Die Exemplare waren teilweise nicht mehr ganz so jung und einige kleine hatten deutliche Trockenheitsschäden - als wären sie schon vor dem Regen da gewesen.

Was eigenartig ist: Im letzten Jahr ging die Saison in meinem Jenaer Morchelrevier mit Böhmischen Verpeln los. Diese kamen weit vor den ersten (gelben) Esculentas und dann auch noch in Massen. Dieses Jahr habe ich noch keine einzige Böhmische Verpel gefunden!

Übrigens könnte weiterer Regen nicht Schaden, an einigen Stellen sah es trotz des Regens vor ein paar Tagen so aus, als hätte es seit Wochen nicht geregnet.

ajuga

Hallo Ajuga,

Glückwunsch!!! Jetzt also auch bei dir die ersten Esculentas!!

Obwohl das Morchel-Bild aus der Galerie schon eine noch dunklere Variante darstellt als ich sie gefunden hab. Aber die Rippen mit dem teilweise rostbraun bis orange Touch sind identisch.
Die Varietät würde mich auch mal interessieren.

Darf ich fragen ob du sie im Pennickental gefunden hast? Wie war die Umgebung? Eschen, am Waldrand oder auch Trockenrasen? Wäre ja mal interessant zwecks des Vorkommens dieser Variante.
Meine Esculentas standen ja mitten auf der Wiese zwischen Disteln.

Keine Angst werde deine Gebiete nicht plündern.

Übrigens falls du die Böhmischen Verpeln noch findest, ich wäre sehr daran interessiert die mal "live" zu sehen und mal ein Foto zu machen.
Verpeln habe ich nämlich noch nie gefunden.
Vielleicht ließe sich da was einrichten.....

Heute habe ich meinen ersten Spankorb Maipilze geerntet.
14 früher als voriges Jahr.

Bilder siehe extra Beitrag.

Grüsse Felix

Die Morcheln, die ich gefunden habe, sahen genau so aus wie die auf Deinen Bildern (das Bild in der PilzePilze-Galerie zeigt aber wahrscheinlich die gleiche Varietät). Die gabs an der Stelle (Nordhang, unter einer talwärts gerichteten Eschenreihe, umgeben vom für die Jenaer Hänge typischen Trockenrasen) auch schon letztes Jahr massenhaft. Dieses Jahr bleiben es möglicherweise die einzigsten, wenn es nicht endlich ordentlich regnet!

Ich glaube auch kaum, dieses Jahr noch eine Verpel zu entdecken. Die Natur ist schon erstaunlich weit. Deshalb gibt es Maipilze wohl auch schon 2 Wochen früher als letztes Jahr.

ajuga

Hallo Ajuga,
Glückwunsch!!! Jetzt also auch bei dir die ersten Esculentas!!
Obwohl das Morchel-Bild aus der Galerie schon eine noch dunklere Variante
darstellt als ich sie gefunden hab. Aber die Rippen mit dem teilweise
rostbraun bis orange Touch sind identisch.
Die Varietät würde mich auch mal interessieren.
Darf ich fragen ob du sie im Pennickental gefunden hast? Wie war die
Umgebung? Eschen, am Waldrand oder auch Trockenrasen? Wäre ja mal
interessant zwecks des Vorkommens dieser Variante.
Meine Esculentas standen ja mitten auf der Wiese zwischen Disteln.
Keine Angst werde deine Gebiete nicht plündern.
Übrigens falls du die Böhmischen Verpeln noch findest, ich wäre sehr daran
interessiert die mal "live" zu sehen und mal ein Foto zu machen.
Verpeln habe ich nämlich noch nie gefunden.
Vielleicht ließe sich da was einrichten.....
Heute habe ich meinen ersten Spankorb Maipilze geerntet.
14 früher als voriges Jahr.
Bilder siehe extra Beitrag.
Grüsse Felix

Ich habe mal was zu Varietät rausgefunden.

http://www.naturfuehrer-erfurt.de/images/Pilze/esculentaMorchella1-2.jpg

http://www.naturfuehrer-erfurt.de/images/Pilze/esculentaMorchella2-2.jpg

http://www.naturfuehrer-erfurt.de/images/Pilze/esculentaMorchella3-2.jpg

ZITAT:

Die im Handbuch für Pilzfreunde Bd. 2 als "Graue Morchel, Morchella esculenta var. vulgaris", mit recht kleinen auch auf Weiden vorkommenden Fruchtkörpern scheint auf die fotografierte Kollektion zu passen.

Die Bilder stammen vom selben Trockenrasen aus dem Jahr 2004.

Grüsse Felix

Sehr schön! Danke.

Ich tendierte auch eher zur vulgaris. Die umbrina ist wohl einfach im gesamten Erscheinungsbild grau und nicht gold-gelb wie die "Standard"-Speisemorchel.

ajuga

Nun endlich auch bei Jena - und soooo lecker!

Re: Nun endlich auch bei Jena

Re: Nun endlich auch bei Jena

Varietät

Re: Varietät