... und das nicht nur dieses Jahr, sondern auch in den letzten Jahren. In den letzten Wochen habe ich bestimmt zig Exemplare dieser Morchelart gefunden und stehen lassen. Wahrscheinlich hätte ich noch mehr gefunden, wenn ich die Umgebung abgesucht hätte. Aber ich habe lieber nach Speise- und Spitzmorcheln Ausschau gehalten und bin ebenfalls fündig geworden.
Meine Spitzmorchelstelle hat dieses Jahr leider nur 2 Exemplare hervorgebracht, die deshalb auch stehen blieben. Allerdings konnte ich wegen wichtiger Termine während der besten Spitzmorchelzeit die Stelle nicht besuchen. Möglicherweise wuchsen mehr dort, aber auf jedenfall deutlich weniger als im letzten Jahr.
Dafür fand ich an gleicher Stelle am letzten Wochenende einige schöne Speisemorcheln.
Nach dem Regen dieser Tage, freue ich mich nun auch auf meinen Morchelberg bei Jena. Mal sehen wann ich dafür Zeit habe...
Wenn man Sie richtig kocht? Wenn man es richtig kocht (wohl eine Frage der Zeit, Hitze und Gewürze???) können so einige Sachen plötzlich ganz gut schmecken, auf die ich besser nicht näher eingehe. Auf jedenfall hat sich auch in der Literatur die Meinung durchgesetzt, dass die Käppchenmorchel nicht gerade zu den köstlichsten Pilzen gehört und mit den anderen Morcheln (Speisemorchel und Spitzmorchel, bei denen z.B. auch die Ware OHNE STIELE die wertvollste ist) nicht mithalten kann. Also sind meine Geschmacksnerven ja vielleicht doch nicht allzu sonderbar...
Angegriffen? Ich habe niemanden persönlich angegriffen. Ich habe nur meine Meinung zur Käppchenmorchel geäußert und dass ich es nicht verstehen kann, dass man diese in Massen sammelt, da Sie ja schließlich zum Großteil aus Stiel besteht. Fertig. Ist doch wohl erlaubt, oder? (Und angenommen man ißt dann eh nur die Hüte, könnte man die Stiele ja auch gleich in der Natur lassen...)
Die Anmerkung, dass die Kinder nach dem Verspeisen vielleicht etwas enttäuscht sein könnten, weil die ihnen eventuell genau wie mir nicht allzu gut schmecken könnten, war mit dem Wort "eklig" vielleicht etwas übertrieben und der Ausdruck unglücklich gewählt.
Und Krone hin Krone her, eine solche hier zu verteilen ist doch eh Blödsinn, der ja auch nicht von mir stammte!
Also nicht immer gleich so aufregen und alles so dramatisch machen und persönlich nehmen, bitte!
ajuga
(der halt manchmal etwas direkt ist, sorry?)
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