Pilzfund

Hallo!

Gestern wollte ich nur ein paar schöne Pilzbilder mit meiner Kamera schießen und bin auf einen Platz gestoßen wo ich ca. 1 kg sehr großer Pfifferlinge gefunden habe.Es war ein Exemplar dabei mit Hutdurchmesser von 12 cm und Gesamtpilzhöhe von ca. 10 cm. Die anderen waren etwas kleiner aber nicht viel mehr-es waren Giganten!!Das allerschärfste ist aber das es auch noch eine etwas seltenere Art war nämlich
Cantharellus cibarius var.amethysteus
,daran zu erkennen das der Hut "mit einem feinen fleischrosa oder amethystfarbenen Filz bedeckt ist sodaß die Oberfläche fleckig erscheint" (Zitat:Cetto's Enzyklopädie der Pilze).Keine zehn Schritte im Umfeld fand ich noch einige Graue Leistlinge (Cantharellus cinereus)und auch Verbogene Leistlinge (Pseudocraterellus sinuosus).Ich hatte kein Behältnis mit wo ich die feinen Pfifferlinge transportieren konnte und da fiel mir ein das ich in dem Gebiet mal einen alten Eimer gefunden hatte. Ich machte mich also auf die Suche und nach ca. 5 Min fand ich ihn.Somit hatte ich zwei Fliegen mit einer Klappe geschlagen: Müllentsorgung mit Pfifferlingsbelohnung!! Ich gab später einen großen Teil der Pilze einer guten Nachbarin und den Rest habe ich mit meiner Frau gegessen.Ich hoffe ihr hattet auch ein wenig Glück.

Anschauen könnt ihr Cantharellus cibarius var.amethysteus hier:Cantharellus cibarius var.amethysteus

Ciao ein glücklicher und gesättigter -bleem

Hallo!
Gestern wollte ich nur ein paar schöne Pilzbilder mit meiner Kamera schießen
und bin auf einen Platz gestoßen wo ich ca. 1 kg sehr großer Pfifferlinge
gefunden habe.Es war ein Exemplar dabei mit Hutdurchmesser von 12 cm und
Gesamtpilzhöhe von ca. 10 cm. Die anderen waren etwas kleiner aber nicht
viel mehr-es waren Giganten!!Das allerschärfste ist aber das es auch noch
eine etwas seltenere Art war nämlich
Cantharellus cibarius var.amethysteus
,daran zu erkennen das der Hut "mit einem feinen fleischrosa oder
amethystfarbenen Filz bedeckt ist sodaß die Oberfläche fleckig
erscheint" (Zitat:Cetto's Enzyklopädie der Pilze).Keine zehn Schritte
im Umfeld fand ich noch einige Graue Leistlinge (Cantharellus cinereus)und
auch Verbogene Leistlinge (Pseudocraterellus sinuosus).Ich hatte kein
Behältnis mit wo ich die feinen Pfifferlinge transportieren konnte und da
fiel mir ein das ich in dem Gebiet mal einen alten Eimer gefunden hatte.
Ich machte mich also auf die Suche und nach ca. 5 Min fand ich ihn.Somit
hatte ich zwei Fliegen mit einer Klappe geschlagen: Müllentsorgung mit
Pfifferlingsbelohnung!! Ich gab später einen großen Teil der Pilze einer
guten Nachbarin und den Rest habe ich mit meiner Frau gegessen.Ich hoffe
ihr hattet auch ein wenig Glück.

Hi bleem,

das ist gar nicht mal so ungewöhnlich, denn die "Varietät" amethysteus bildet tatsächlich im Normalfall deutlich größere Fruchtkörper als der normale Pfifferling. Die blaase Laubwaldform ist übrigens von ähnlicher Größe.
Dieser amethystinus unterscheidet sich nicht nur durch den rosaviolettlichen Hutfilz, sondern auch durch die Leistenfarbe, die etwas ins aprikosenfarbene geht. Wenn mam das mehrmals verglichen hat, wird man den echten Pfifferling vom Amethystfilzigen auch von der Unterseite her schon unterscheiden können. Ferner scheinen mir die Leisten auch etwas entfernter zu sein. Naja, jedenfalls könnte man meiner Ansicht nach auch von einer eigenständigen Art sprechen.

Schmecken tut er jedenfalls genauso!

Gruß,
Andreas

Anschauen könnt ihr Cantharellus cibarius var.amethysteus hier: Cantharellus
cibarius var.amethysteus
Ciao ein glücklicher und gesättigter -bleem

Hallo Andreas!

Schön Dich zu lesen! Also ich war schon sehr überrascht von dieser Größe und es war auch mein Erstfund. Die Seltenheit des Pilzes entnahm ich einem Pilzbuch. Aber anscheinend ist er doch häufiger wie Du sagst und Du weißt es ganz sicher besser wie ich.Ich war schon froh diese Stelle gefunden zu haben.Mit ein wenig Übung werde ich bestimmt schnell die Unterschiede auf Anhieb feststellen können.Ist eigentlich dieser besagte Filz ein sichers oder Unsicheres Kennzeichen und wie sieht es mit dem Verbogenen Leistling aus, auch er wird als selten beschrieben.Weißt Du da mehr?

Danke und Ciao bleem

Hallo bleem - glücklicher Finder,

ich habe soeben Amethyst-Pfifferlinge zusammen mit meiner Frau verspeist. Die scheinen jetzt gerade Saison zu haben. Es waren zwar nur 6 Fruchtkörper, aber da die recht stattlich waren und ich noch zwei Handvoll Canth. friesii (gestern gefunden) sowie zwei Fruchtkörper des Frauentäublings dazutun konnte, war es doch ein fast vollwertiges und vor allem wohlschmeckendes Abendessen. (Ich geb ja zu, dass ich auch noch zwei Eier darüber geschlagen habe.)

Gleich neben den Amethyst-Pfifferlingen stand - ebenfalls bei Buche - ein recht seltener Pilz: das Goldblatt, Phylloporus pelletieri oder Ph. rhodoxanthus.
Leider nur ein Fruchtkörper, und der war schon von Schnecken etwas zerfleddert. Aber das leuchtend gelbe, anastomosierende lamellige Hymenophor unter dem braunen Hut war eindeutig.
Fundort: MTB 7924/3. In Krieglsteiners "Großpilze Baden-Württembergs", Band 2, ist im ganzen MTB noch kein Punkt. Also, wer diesen Band hat, kann den Punkt ja nachtragen!

Vorgestern die Strubbelköpfe und heute das Goldblatt: das macht Freude!
Ein ebenfalls glücklicher und gesättigter Karl

Hi Karl!

Herzlichen Glückwunsch auch zu Deinem sehr schönen Fund! Das Goldblatt habe ich auch noch nie gesehen-es muß herrlich sein! Sag mal Karl -ich bin noch nicht so ganz firm mit Krieglsteiner: Was meinst Du mit Fundort: MTB 7924/3.Ich bin da echt noch nicht firm -klär mich mal bitte auf. Übrigens das Du die Eier über die Pilze geschlagen hast ist doch einwandfrei,hätte ich genauso gemacht-ohhh mein Gott mir läuft schon wieder das Wasser im Mund zusammen-aufhöööreeeen.Gleich morgen gehe ich wieder an die Stelle und mache ein Nachlese.

Ciao bleem

ich bin noch
nicht so ganz firm mit Krieglsteiner: Was meinst Du mit Fundort: MTB
7924/3.Ich bin da echt noch nicht firm -klär mich mal bitte auf.

Sorry, bleem, hätte ich gleich erklären müssen!
German J. Krieglsteiner hat 1991 einen "Verbreitungsatlas der Großpilze von Deutschland (West)" in drei Bänden herausgebracht. Da ist für jede Pilzart die Landkarte von Deutschland abgebildet und es sind dort Punkte eingetragen, wo diese Pilzart bisher gefunden wurde. Nun macht er das Ganze noch mehr detailliert für Baden-Württemberg. Bände 1 und 2 gibt es bereits. Hast Du nicht geschrieben, Du hättest sie?
MTB = Messtischblatt = Topographische Karte 1:25.000. Das Ganze orientiert sich an der geographischen Länge und Breite. Eine solche Topographische Karte 1:25.000 misst jeweils 10 Gradminuten in der geographischen Länge und 6 Gradminuten in der geographischen Breite. Sie zeigt also ein Gebiet von ca. 11 x 12 km. Zwischen 8° östl. Länge und 9° östl. Länge liegen also 6 Kartenblätter (MTBs). Und zwischen 48° nördl. Breite und 49° nördl. Breite liegen 10 Kartenblätter. Wenn man also die Verbreitung einer Pilz- oder einer Pflanzen- oder Käferart (usw.) auf einer Landkarte vermerken will, nennt man das "Kartieren". Damit die Aussagen noch etwas genauer werden, vierteilt man diese Messtischblätter nochmal und erhält also "Quadranten" von ca. 5 x 5 km. Diese Quadranten zählt man wie folgt: 1 = Nordwest, 2 = Nordost, 3 = Südwest und 4 = Südost. Der Fundort 7924/3 bedeutet also gefunden auf der 1:25.000-Karte mit der Nummer 7924 = Biberach an der Riss-Süd im südwestlichen Viertel.
Das Blatt 6609 ist z. B. Neunkirchen (Saar). MTB 6609/4 wäre also das südöstliche Viertel auf der 1:25.000-Karte von Neunkirchen.
Alles klar? Falls Du noch Fragen hast, mail mir ruhig!
Gute Nacht für heute!
Karl

Oh Gott Karl!

So wie es aussieht muß ich nochmal studieren gehen.Ich habe eigentlich garnichts verstanden aber weiß was Du meinst.Das müßtest Du mir mal bei einem Bier genauer erkären-Wo wohnst Du?
Nee ohne Quatsch-Wenn du mal Muse hast dann mail mir mal ne genauere Beschreibung -interessiert mich echt!

Ciao bleem