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Re: Gallenröhrling oder Marone ???

Manfred, (vor 7742 Tagen) @ Jogi

Hallo Leute,
Desweiteren habe ich noch 2 Röhrlinge von der Größe eines Steinpilzes
gefunden.
Hatte einen sehr weichen grünlich gelben Schwamm, einen langen, in der
Mitte verengten Stiel und einen Cremfarbenden Hut.
Mein erster Gedanke: Gallenröhrling.
Geschmacksprobe erwies sich aber als NICHT bitter. Auch
der Brat-Test war erfolgreich. Habe 2 ganz kleine Stücke des Pilzes gebraten
und gegessen. Schmeckte sehr lecker.

Hallo Jogi

Bei gelb-grünlichen Farbtönen kannst Du sicher sein, dass es kein Gallenröhrlich ist. Dessen Röhrennetz ist anfangs blass-cremefarben, später in etwa hell-rosabräunlich.

Grüssli
Manfred

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