Re: Pilzgerichte aufwärmen!?

Kann mir jemand sagen, ob es gefährlich ist, Champignongerichte aufzuwärmen? Wenn ja, warum?
Und wie sieht es mit anderen Pilzen aus?

Kurzes Aufwaermen, insbesonders in der Mikro ist voellig harmlos. -Warmhalten- auf der Platte ist jedoch keine gute Idee...

Mahlzeit, Boris