... mag ich euch meinen Fund zeigen.

[img=http://img143.imageshack.us/img143/9980/dscn1953jg6.jpg]

Ich bete, dass das mit dem Bild klappt

Gefunden letzten Freitag in Greetsiel (Nordsee).

Kleine waren noch viele da, falls jemand in der Nähe ist - verrate gerne die Fundstelle

Liebe Grüße
jetzt wieder aus dem Schwabenländle
Ela

... mag ich euch meinen Fund zeigen.

Ich bete, dass das mit dem Bild klappt :-)
Gefunden letzten Freitag in Greetsiel (Nordsee).
Kleine waren noch viele da, falls jemand in der Nähe ist - verrate gerne die
Fundstelle
Liebe Grüße
jetzt wieder aus dem Schwabenländle
Ela

DANKE!!!

... sieht nach Riesenbovist aus!? Wuchs auf Gras und ist ca. 20cm+ im Durchmesser?

Ausdrücklich ohne diesbezügliche Fern-Gewähr dazu kann ich empfehlen, die größeren in 1-2cm dicke Scheiben zu schneiden, zu panieren wie Schnitzel und in der Pfanne zu braten - ein GENUß!!

Guten Appetit und Grüße
Stefan

Moin Ela,
da kannst du „Beamtenschnitzel“ draus machen: Boviste schälen und in daumendicke Scheiben schneiden. In Ei und Paniermehl wälzen und in wenig Fett braten. Mit Salz und etwas Pfeffer anschließend abschmecken. Schmeckt hagel- und granatenmäßig gut!
Bitte die Scheiben nicht einfrieren. Die verstänkern dir die ganze TK-Truhe, trotz Tüte!Außerdem bekommst du beim Auftauen Bovistschleim. Solltest du sie dennoch einfrieren, dann musst du sie im gefrorenen Zusatnd panieren und braten, das klappt. Aber frisch ist’s einfach nicht zu toppen!
Grüßlis
Thomas

Sie kamen natürlich paniert in die Pfanne und schmeckten herrrrrrrlllliiichh.

Schade nur, das ich von Pilzen sooo wenig Ahnung habe.
Kenne nur diese Bovisten und Hallimasch

liebe grüße
die satte Ela ))

Hi Thomas,

... da kann man nur sagen "zwei Doofe ein Gedanke!" *gggg*

Würde auch gerne mal wieder panierten Bovist mit Baguette essen, vor allem einen schönen Rose dabei verkosten...
Mal sehen, ob auf "meiner" Bovistwiese was steht. Ist leider ein Teil eines eingezäunten Gartens, somit muss ich klingeln und um Erlaubnis fragen, zu ernten...

Grüße
Stefan