Gibt es ein gutes Buch mit den ganzen Täublingsarten? In
meinem stehen zwar rund 80 drin, aber es gibt ja wesentlich mehr..

In Pilze der Schweiz Bd. 6 sind immerhin 136 Arten erfaßt (+ 82 Milchlinge). Mit Mikromerkmalen und Sporenpulver-Farbtabellen.
Kannst Du für läppische 100.- Euronen bei Andreas bestellen.
Ansonsten kannst Du mal versuchen Ob Du den Einhellinger, Die Gattung Russula in Bayern, antiquarisch irgendwo her bekommst.

Gruß Harald