Speisewert Mehlräsling

Abt, (vor 7369 Tagen)

Moin,
hat jemand Erfahrung & kann mir was dazu schreiben?
Zubereitung?
Mischgericht oder auch einzeln?
Danke,
Marcel

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Im Mischgericht gut! Der Mehlgeruch geht verloren! *oT*

Blausprödler, (vor 7369 Tagen) @ Abt

- kein Text -

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Re: Im Mischgericht gut! Der Mehlgeruch geht verlo

Hirschling, (vor 7369 Tagen) @ Blausprödler

Hi zusammen,

zur Zeit gibt es Mehlräslinge wie Sand am Meer, aber auch genug kleinere weisse Trichterlinge, die sogar ähnlich riechen,(nicht ganz so stark).
Habe mich zwar noch nicht so intensiv mit diesen beschäftigt, aber da sind wohl
sehr unangenehme Gesellen dabei. Also Vorsicht, besonders an Weg - und Waldrändern im Gras, dort stehen sie teilweise nebeneinander.
Ich verzichte ganz auf Mehlräslinge, obwohl sie ja eigentlich gut schmecken sollen.

LG Jörg