Ja, so ist das halt manchmal mit dem Väärnseen, die kucken beim Zusammenschneiden nach den Sekunden, aber nicht nach der Botschaft, die rüberkommt. Das muss man wissen, wenn man sowas mitmacht.
Beste Grüße, Heinz Ebert

Hallo Harald,
danke für den Link.
Habe mir das mal angehört.
Die Passage "und der giftige Doppelgänger würde deutlich muffig
riechen" halte ich für sehr problematisch - wenn nicht
lebensgefährlich. Vielleicht ist der Film ja auch zusammen geschnitten,
dann aber unglücklich. Hier waren auch Anfänger dabei und vor dem
Fernseher sitzen ja auch noch Einige.
Gruß
Karl-Heinz

[...] Damen [...]
Ich habe bisher ein mal welche nach Hause gebracht, aber
hatte keinen Chinesischen Koch zur Hand und so wurde das dann auch nichts.

Klar, so ohne Koch lassen die sich auch nur sehr schwer beeindrucken!
ROFL & SCNR

Beste Grüße
Thomas '42' Wallner

Hallo Alis,
geschmacklich hast Du nichts versäumt,
wenn Du die Judasohren nicht gekocht hast.
Sie geben dem Essen allenfalls eine
knackige Untermalung.
Grüße
elfi

Mir bitte auch ...
Gruß, Heinz Ebert

Hallo Harald, ich lass Dir mal ne Mail zukommen zum Fall Honstrass.
Vielleicht überlegste Dir dann, ob man für den Herrn Werbung machen sollte
*g*
LG noodle

Hallo Harald, ich lass Dir mal ne Mail zukommen zum Fall Honstrass.
Vielleicht überlegste Dir dann, ob man für den Herrn Werbung machen sollte
*g*

Hi noodle,

mir liegt es fern Werbung für Herrn Hornstrass zu machen. Lediglich auf die TV-Sendung wollte ich aufmerksam machen.

Gruß Harald

- kein Text -

Ich zitiere nochmal:

"...will ich nur Leute von meinen Kursen abhalten, die meine Fachkompetenz ausnutzen, um dann später mit den dort gemachten Aufnahmen (Filme oder Fotos) mit mir in Wettbewerb (Pilzbuch, Pilzplakate oder Pilzlehrfilme etc. ) zu treten."

Motto: Ich habe nichts gegen Geschäftemacherei, solange es die eigenen sind :o)

"Ob während des Seminares oder auf Lehrwanderungen, zu fotografieren und die Bilder für den privaten Eigenbedarf zu nutzen wird sogar von mir empfohlen, unterstützt und forciert. Voraussetzung ist allerdings dabei, dass ich ggf. auf Anforderung eine Kopie der Aufnahme/Film als digitale Datei zu meiner freien Verfügung und Verwendung erhalte. - Dann wird auch keine separate Gebür erhoben."

Genauso gut könnte man schreiben "...will ich nur Leute in meine Kurse aufnehmen, deren fotografische/filmische Kompetenz ich ausnutze, um dann später die dort gemachten Aufnahmen ohne angemessene Vergütung oder Abgeltung von Nutzungs- und Verwertungsrechten zu meinen eigenen Wettbewerbszwecken zu verwenden."

P.S.: Im übrigen bin ich (kein PSV der DGfM) der Ansicht, dass Konkurrenz das Geschäft belebt und man auch mit seinem Pilzwissen Geld verdienen darf. Aber so?

das wäre ja sehr unfair, denn ich kann selbst die Klugscheißer nicht leiden, die sich unerkannt in Kurse und Ausstellungen einschleichen und dann
negativ berichten. Hin und wieder erlebt man ja so was.
Ne, ich habe offensichtlich einen Preis gewonnen, und hoffe, dass ich diesen auch bekomme und wahrnehmen kann. Es wäre schön, wenn die Veranstalter hier vom Termin her auch etwas flexibel wären.
Inwieweit dann das komplette Wochenseminar für mich von Interesse und Bedeutung sein wird, muss man sehen. Hier kommt es ja auch auf die Inhalte und die Themen an. In erster Linie möchte ich ein paar schöne Tage im Harz verbringen und natürlich interessante und seltene Pilze suchen und diese auch fotografieren - im Zweifelsfall auch ohne Herrn Hornstraß.
.
Erst in 2. Linie möchte ich mir einen Eindruck von der Schulungs- und Ausbildungsstätte machen. Da es mehrere Ausbildungsstätten dieses Anbieters gibt, weis ich ohnehin nicht, wer in Altenau für das Wochenprogramm zuständig sein wird.
.
Gruss Werner
.
.

... hat dieser Pilzefreak euch persönlich was getan?
Matthias' angegebener Link zum DGfM-Forum funzt leider nicht, bisher ist er
auch nicht korrigiert worden, damit man sich evtl. selber ein Bild über
eine etwa vorhandene Vorgeschichte machen könnte. So bleiben einige hier
sehr vehement geäußerte Befürchtungen über juristische Streitlust oder
(illegale? unmoralische?) Geschäftemacherei, für die es zumindest nach der
Website wenig bis keine Indizien gibt. Der Beweis jedenfalls ist noch
nicht geführt, dass euch am Wirken dieses Ho(r)nstraß mehr stört als die
Tatsache, dass er von der DGfM nicht viel zu halten scheint (ist ja schon
sehr dreist, bei den Links keinen zur DGfM zu setzen und obendrein zu
behaupten, es gebe in Deutschland nicht so etwas wie einen
"organisierten Verein der Pilzsachverständigen", und dann noch
zu allem Übel über die Arroganz mancher Pilzsachverständigen
abzulästern!).
Geschäftemacherei ist m. E. in unserer Marktwirtschaft nicht verboten, und
wenn es unter den Pilzinteressierten Leute gibt, die Geld für Material und
Informationen zahlen, die es ihnen Wert sind, ist dagegen doch nichts zu
sagen. Die Preise für seine Pilzkurse scheinen mir im deutschlandweiten
Vergleich dem ersten Anschein nach nicht überzogen, auch hat man bei
anderen Anbietern von Hilfsmaterialien schon ähnliche Preise gesehen. Und
wenn er meint, dass ein Fotografierverbot seinen Geschäften förderlich ist
- na dann soll er doch; seine zahlreichen Kursteilnehmer scheint es
offenbar nicht zu stören. Und wer doch fotografieren will, der kann ja bei
anderen Anbietern Pilzkurse absolvieren. Seine Website dagegen ist, ähm
ja, etwas unübersichtlich, da tut etwas Straffung sicher Not.
Ho(r)nstraß' Seriosität steht und fällt m. E. mit der Qualität seiner
Informationen. Daher sollten wir Werner2 danken, der sich dort todesmutig
(=> Pilzvergiftung?!) als "verdeckter Ermittler" einschleicht
und uns später an dieser Stelle Bericht erstatten wird. Danach wird man
wohl klarer sehen.

Bei mir funktioniert der Link, vielleicht geht der hier bei dir?
http://www.dgfm-ev.de/forum/thread.php?threadid=68
Ansonsten im DGfM-Forum in der PSV-Plattform den Beitrag "Wo Lehrgänge und Prüfung zum PSV?" suchen,
viele Grüsse
Matthias

ich kann vielleicht einmal einen kleinen Einblick gewähren in die Welt des Pilzfreundetreffs:

------------------------------------------------------------------------------ [cite]
"Hallo Herr Pigl,

vielleicht ist es verständlicher, wenn ich Ihren Originaltext verwende, um diesen wo es angebracht ist zu kommentieren. – Aber ein gut gemeinter Tipp vorweg: Sie sollten mal versuchen Kritik etwas moderater und konstruktiv auszudrücken, sonst wirkt das Ganze nur polemisch anstatt seriös…

Ihre Pilzfilme und Ihre Seminare werde ich leider nicht beurteilen können, aber zu Ihrer Homepage habe ich einiges anzumerken (und hoffe jetzt nicht, daß (dass: neue Rechtschreibung will gelernt sein!) Sie mich als "weltfremden" Mykologen betrachten, wie es auf Ihrer Homepage zu lesen ist:

„Weltfremd“ sind sie wohl nicht, aber um eine Mykologe zu werden, sollten Sie erst einmal z.B. bei uns einige Pilzseminare besuchen. Dann wären Sie zumindest auf dem Weg sich langsam zu einem Pilzkenner weiter zu entwickeln…

1. Die Schweizer Gesellschaft für die Prüfung von Pilzsachverständigen heisst (heißt: neue Rechtschreibung will gelernt sein!) VAPKO

(abschreiben will gelernt sein!)

- Gemerkt? Das ist keine seriöse und konstruktive Kritik, also lassen wir das doch… Vielen Dank aber dafür, dass Sie auf diesen Druckfehler aufmerksam machten.

2. Kein Gästebuch einzurichten ist überhaupt nicht nötig. Probieren Sie mal netguestbook.com, dort können Sie die Einträge erst überprüfen und danach dann freigeben, also Ihnen ungeliebte Kritik können Sie dann auch rauslassen. – Ein Gästebuch, genau wie von Ihnen empfohlen, hatte ich schon über einen mehrmonatigen Zeitraum getestet und aus den in der Homepage genannten, vielschichtigen Gründen wieder gelöscht. Ein auf der Homepage nicht genannter Grund ist, dass ich mich lieber zielgerichtet mit öffentlicher und professioneller Pilzaufklärung aktiv befasse, anstatt sich auch noch zeitaufwendig mit Klatsch und Tratsch von „Schlaumeiern & Co.“ auseinander zu setzen.

3. Pilzbestimmung nach Fotos sind GROBER (!) Unfug.

Wenn Sie wie in Position 7 angegeben einen „Eichhasen“ und in Pos. 13 einen „Sägeblättling“ bestimmen, fragt man sich natürlich, warum Sie selbst anhand eines Fotos Pilze bestimmen, wenn das doch „grober Unfug“ sein soll?
Sie selbst als Pilzfachmann (haben Sie eine Prüfung nach der DGfM e.V. abgelegt?) gefährden sich damit juristisch. „Ihnen sollte bekannt sein, dass die DGfM selbst keine Pilzsachverständigen ausbildet. Die DGfM betreibt noch nicht mal eine Ausbilddungsstelle und kann auch keinen Ausbildungsplan für Pilzsachverständige vorlegen. Was dann von einer Prüfung zu halten ist, bleibt der Fantasie des Betrachters überlassen. Niemand kann Pilze, die er nicht vor sich liegen hat bestimmen. Daraus ein kommerzielles Angebot zu generieren ist gefährlich, ja sogar gemeingefährlich. Bitte schauen Sie mal auf www.pilzbestimmung nach, was do rt unter Probleme bei Pilzbestimmungen ganz oben quasi als Disclaimer ins Forum gestellt wurde. Jeder der Fachleute dort betont, daß er die Pilze bei Bestimmung NICHT zum Essen frei gibt, wenn nach Fotos eine Bestimmung erfolgte. Bitte fügen Sie in Ihr Angebot einen ähnlichen Vermerk ein.

– Wenn die beiden Herren von www.pilzbestimmung.de mit viel Einsatz eine umfassende Datenbank aufbauen, hat das allerdings nicht im Geringsten etwas mit Pilzbestimmung zu tun. Und Pilzbestimmung hat schon gar nichts mit Verzehr zu tun. Eine im deutschsprachigen Raum weit verbreitete „juristische Dummheit“ ist zu glauben, dass Pilzkenner oder Pilzsachverständige „Pilze zum Essen frei gegen könnten, dürften oder müssten“. Mit dieser Haltung gefährden diese Leute sich tatsächlich unnötig selbst. – Die mehr als nur ein Pilzfoto zu interpretierende Anleitung zur Pilzbestimmung bei Pilzfreundetreff ist „Pilzaufklärung unter Einsatz aller modernen Methoden“ mit dem Ziel, das der Ratsuchende selbst und allein die Entscheidung fällt, ob er einen Pilz als essbar einstuft. Also reine Hilfe zur Selbsthilfe. Bei Pilzfreundetreff werden die Pilzberater respektive Pilzsachverstän dige nicht zu Pilzaussortierern ausgebildet. Gleichwohl unterstellen Sie den Betreibern von www.pilzbestimmung „groben Unfug“ zu betreiben, denn dort werden (über ein Forum?)nach Ihren Ausführungen ja ständig „Pilze nach Bildern“ bestimmt.

4. Sporenpulverabdrücke zu fotografieren ist Humbug. Sie wissen, daß sowohl Digi-Kameras als auch analoge Technik die Farben verändern. Eine Sporenpulverabdruckbeurteilung kann nur am Original und bei Tageslicht erfolgen. – Ja, auch nach manuell erfolgtem Weißabgleich stimmen die Farben oft nicht 100%tig, da haben Sie völlig Recht. Wer aber wirklich wissen und lernen will wie Pilzbestimmung funktioniert, muss auch zunächst alle Phasen der Pizdatenerfassung trainieren. Auch wenn er dann bei Übermittlung eines Bildes hören muss, dass die Farbqualität nicht ausreicht und anders aussieht, als er sie zusätzlich verbal (siehe Fragebogen zu Erfassung) beschrieben hat. Wenn Sie noch einmal diesbezüglich auf der Homepage (1.-4.Schritt) nacharbeiten, was außer diversen Bildern alles zur Bestimmung an Daten noch mitgeliefert werden soll und dass dazu dann auch noch eine telefonische Beratu ng erforderlich ist, werden Sie bald feststellen, dass der Ratsuchende eine sehr ausführliche Beschreibung in allen Details abzugeben hat, die makroskopisch möglich sind.

Da Ihnen als Pilzkenner der Umgang mit dichotomen Schlüsseln z.B. dem Moser sicherlich bestens vertraut ist, dürfte Ihnen auch schon aufgefallen sein, dass die Pilzbestimmung mit wissenschaftlichen Bestimmungsschlüsseln ja gänzlich ohne Pilzbilder auskommt… Geübte Mykologen oder auch spezialisierte Pilzlehrer können daher in einem gewissen Umfang auch bei häufigen Pilzarten anhand von makroskopischen Beschreibungen Pilze benennen. Bestimmte Fotos können da zur Festigung der Diagnose beitragen.

5. Erst recht gilt das für die Handy-Fotografie, die sicher nicht für eine Pilzbestimmung oder für die Beurteilung von Sporenpulverfarben geeignet ist. – Genau dieses Thema wurde anhand eines Beispieles vom Giftinformationszentrum NORD auf einer Tagung mit Pilzsachverständigen angesprochen. Gezeigt wurde per Beamer ein mit einem Handy aufgenommener, undeutlich zu sehender Pilz. Spontan wurde von allen die den Pilz kannten der richtige Name genannt. Also sogar ohne jegliche Beschreibung bestimmt. – Trotzdem vertraten mehrere dieser Pilssachverständigen wenige Minuten später die von irgendwo „eingeprügelte“ Meinung, dass das gar nicht geht…

6. Generell alle Becherlinge (ausser den Kronenbecherling) zum Essen freizugeben halte ich für unvernünftig. Gerade viele Peziza-Arten sind vom Aussterben bedroht. – Auch hier noch einmal: Niemand außer dem Staat hat das Recht Pilze zum Essen frei zu geben oder etwas zu verbieten. Ein Pilzfachmann kann höchsten auf die am häufigsten gestellten Frage antworten, welche essbar, ungenießbar oder giftig sind. Warum sollte sich ein Pilzfachmann anmaßen, andere zu bevormunden? Woher soll man sich das Recht nehmen? Woher stammt eigentlich das angebliche Wissen, dass „viele Peziza-Arten vom Aussterben bedroht“ sind?

7. Ihr vermutlicher "Eichhase" in der Pilzgalerie ist nicht bezeichnet als Pilzart (..bis 20 kg kann er haben)...auch der Eichhase ist zu schonen!

Auch hier gilt das Vorgenannte. Wer will sich also hier – außer dem Staat -wiederum Befugnisse anmaßen darüber zu entscheiden, ob der hier in unserer Region relativ häufig vorkommende Eichhase zu schonen ist?

8. Gerade bei Trockenheit lassen sich relativ wenige Mykhorrizza -Pilze finden und sehr viel mehr – Ab genau dieser Stelle bis Pos. 13. ist nicht alles lesbar angekommen. Bei anhaltender Trockenheit findet man übrigens zum Teil nur Mykorrhizapilze (achten Sie bitte auch auf die Schreibweise) und absolut keine Saprobionten, allenfalls noch Parasiten. x; FONT-FAMILY: Arial">

13. Ihr Shiitake-Pilz ist keiner. Vermutlich handelt es sich um einen Sägeblättling: Lesen sie doch diese Passage bitte einfach mal genau…
14. Scleroderma-Arten sind meines Wissens nach keine Mykhorrizza-Pilze, sondern Streuzersetzer (Saprophyten). Wer bei Pilzfreudetreff eine Prüfung zum Pilzsachverständigen ablegen will, muss im Gegensatz zu anderen Organisationen zunächst einmal an rund 175 Stunden fundierten Ausbildung in Theorie und Praxis (KURS I - VI)teilnehmen und fünf schriftliche Zwischenprüfungen ablegen. Erst dann kann er sich einer Abschlussprüfung stellen. So lernt man z.B. auf KURS III auch, dass Lentinus edodes (der Shii-Take)ein Sägeblättling ist, und dass der in der Homepage abgebildete Pilz der Anissägeblättling ist und schon auf KURS I dass Scleroderma-Arten obligate Ektomykorrhizabildner, aber keine Saprobionten sind. Wer Pilzen neben Tieren und Pflanzen ein eigenes Reich zugesteht, lernt auch, das Holz- und Streuzersetzer keine Saprophyten, sondern eben Saprobionten sind. – Aber das ist so wichtig nicht…

15. Bitte referenzieren Sie Ihre Ausbildung. Mir ist nicht klar, ob ich es mit geprüften Pilzsach verständigen zu tun habe. Da sie offensichtlich eine Ausbildungsstelle in der Art des Herrn Pätzold, des Herrn Gminder oder von Bad Laasphe betreiben, wäre es schön, zu erkennen, wer hinter dieser Pilzschule steht. Und eine Frage: Warum gelten bei Ihnen andere Prüfungsordnungen als bei der DGfM? Warum prüfen Sie nicht nach deren Bestimmungen?

Im Gegensatz zu den von Ihnen genannten Ausbildungsstellen gibt es bei Pilzfreundetreff einen für jedermann einsehbaren, auf der Homepage publizierten Lehrplan. Eine klare Leistungsbeschreibung! Damit wissen die Teilnehmer bei Pilzfreundetreff auch vorher exakt, welcher Stoff auf welchem Kurs behandelt wird und können somit auf die Einhaltung dieser Inhalte bestehen. Die von Ihnen genannten Ausbildungsstellen verfügen nach meinem Kenntnisstand über keine nachvollziehbaren Ausbildungspläne. Damit ist dort auch für keinen Kursteilnehmer ersichtlich, welche Gegenleistung er dort für sein gutes Geld erhält.

Die Prüfungsordnung der DGfM hält in der Praxis in vielen wesentlichen Punkten nicht das, was auf deren Homepage publiziert ist. Wie auch, die DGfM hat noch nie einen einzigen Pilzsachverständigen ausgebildet, unterhält keine eigenen Ausbildungsstellen und hat hält auch keine Ausbildungspläne bereit. Damit sind auch Kontrollen unmöglich. So ist es also nicht verwunderlich, dass in den so genannten, von der „DGfM anerkannten Ausbildungsstellen“ bei weitem nicht das gelehrt wird, was in der Prüfungsordnung der DGfM steht. Da dort also keine auf die Qualifikation von Pilzsachverständigen zielgerichtete Ausbildung stattfindet, heißt das im Klartext „es ist nicht das drin, was auf der Verpackung steht…“

Deswegen haben wir in vielen Punkten verschärfte Prüfungsrichtlinien erstellt.

Mit freundlichen Grüßen

Pilzfreundetreff – Die mobile Pilzschule

Honstraß (Gepr. Pilzsachverständiger)

pilzsachverstand@lycos.de
www.pilzschule.de "[/cite]
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LG noodle