Violetter Lacktrichterling ? *PIC*

MANatwork, (vor 6977 Tagen)

Ich bräuchte da mal eure Bestätigung, ob es sich hier wirklich um Laccaria amethystea handelt. Ein Arbeitskollege schwärmte vom Geschmack des Lacktrichterlings, kann das jemand bestätigen? Denn im Flück steht lediglich ,das er eßbar sei.
Gruß Stefan

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noch nen Bild *PIC*

MANatwork, (vor 6977 Tagen) @ MANatwork

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und noch eins *PIC*

MANatwork, (vor 6977 Tagen) @ MANatwork

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Re: Violetter Lacktrichterling ?

Jogi, (vor 6977 Tagen) @ MANatwork

Meiner Meinung nach ist das definitiv ein Lacktrichterling.
Wie gesagt, MEINER Meinung nach. Ich garantiere für nix...

Zum Geschmack gehen die Meinungen auseinander.
Einige verwenden ihn nur für die Optik, andere
finden seinen Geschmack extrem intensiv...

Grüße

Joi

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Re: Violetter Lacktrichterling ?

Schnuffel, (vor 6977 Tagen) @ MANatwork

Ich bräuchte da mal eure Bestätigung, ob es sich hier wirklich um Laccaria
amethystea handelt. Ein Arbeitskollege schwärmte vom Geschmack des
Lacktrichterlings, kann das jemand bestätigen? Denn im Flück steht
lediglich ,das er eßbar sei.
Gruß Stefan

Hallo Stefan,

das ist er zu 100,00%. Zur geschmacklichen Qualität kann ich aber auch keine Aussage machen, da ich ihn bisher immer nur in wenigen Exemplaren im Mischgericht gegessen habe. Er soll zu den Pilzarten gehören, die heutzutage immer noch am stärksten mit Radioaktivität belastet sind.

Gruß
Schnuffel

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Re: Violetter Lacktrichterling ? *PIC*

Spessart-Räuber, (vor 6975 Tagen) @ Schnuffel

Hallo Stefan,
das ist er zu 100,00%. Zur geschmacklichen Qualität kann ich aber auch keine
Aussage machen, da ich ihn bisher immer nur in wenigen Exemplaren im
Mischgericht gegessen habe. Er soll zu den Pilzarten gehören, die
heutzutage immer noch am stärksten mit Radioaktivität belastet sind.
Gruß
Schnuffel

Hallo Schnuffel,

sind die unten abgebildeten Exemplare, welche ich am letzten Samstag unter Fichten fand, auch violette Lacktrichterlinge? M.E. nach ja!?
Habe sie anhand der mir vorliegenden Literatur auch als solche bestimmt - nur nochmal zur Sicherheit.
Viele Grüße,

Thorsten

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Re: Violetter Lacktrichterling ?

Schnuffel, (vor 6974 Tagen) @ Spessart-Räuber

Hallo Schnuffel,
sind die unten abgebildeten Exemplare, welche ich am letzten Samstag unter
Fichten fand, auch violette Lacktrichterlinge? M.E. nach ja!?
Habe sie anhand der mir vorliegenden Literatur auch als solche bestimmt - nur
nochmal zur Sicherheit.
Viele Grüße,
Thorsten

Hallo Thorsten,

auch dies sind eindeutig violette Lacktrichterlinge, allerdings etwas ältere Exemplare. Die Art kommt überall in Laub- und Nadelwäldern vor. Bei Trockenheit ist die Farbe oft stark ausgeblichen, wird aber beim Befeuchten wieder schön violett.

Gruß
Schnuffel

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Danke Schnuffel!!!

Spessart-Räuber, (vor 6974 Tagen) @ Schnuffel

Hallo Schnuffel,

danke für die Bestätigung - beim nächsten Mal, wenn ich diese Sorte finde werde ich sie dann auch zum Essen verwenden.
Letzten Samstag bin ich noch auf Nummer Sicher gegangen und habe sie nicht mit ins Essen gemacht.
Viele Grüße,

Thorsten