heißt es, dass wir es mit einer Sammelart zu tun haben. Bisher sind (Semmel-)Stoppelpilze als nur zwei Arten oder gar Varietäten betrachtet worden. Neuere Studien (DNA) haben jedoch belegt, dass es sich um fünf oder gar sechs Arten handelt (ich will jetzt nicht nachschauen).
Giftig ist davon wohl keine, weil sie bisher alle - unter welchem Namen auch immer - in die Pfanne gewandert sind, und vertragen wurden.
Ähnliches haben wir ja schon mit den beringten Hallimaschen erlebt. Und ähnliches werden wir wohl in naher Zukunft auch mit den Riesenschirmlingen erleben, denn die Identität von M. rhacodes var. hortensis und von M. venenata wird sicher mal geklärt werden.
Ich selbst habe erst vor sechs (?) Jahren die Identität von M. permixta erkannt, die ich vorher immer für eine zierlich geratene Form von M. procera gehalten habe. Aber man lernt eben nie aus.
Und mein alter Wahlspruch lautet immer noch: "Wenn wir alles wüssten, dann wäre es langweilig."
In diesem Sinne wünsche ich viel Neugierde, viele Fragen in diesem Forum (auch wenn sie scheinbar anfängerhaft sind), und vor allem Wissensbegierde.
Ein anderes deutsches Pilzforum hat sich durch demokraturgische Regulierungen leider selbst der Eliminierung preisgegeben, was ich bedaure, weil es das Forum unsrer Dachorganisation war. Aber das nur nebenbei.
Beste Grüße,
Heinz Ebert

....sich die Experten auch nicht immer einig sind
und nicht Alles wissen. Und das ist ja auch gut so !
Viele Grüße
Wolfgang

Hallo Sascha,

Darf ich denn nochmal fragen wie ihr euch jetzt geeinigt habt?

Wieso geeinigt haben? Ich hab mit "ok, kann ich ehrlich gesagt verstehen
" gemeint, dass ich eben verstehen kann, wenn man bei neu
beschriebenen Arten noch nicht so "drinnen" ist.
Die Ökologie (saurer Nadelwald) würde für Hydnum ellipsosporum sprechen, aber
ein ausschlaggebendes Kriterium darf das natürlich trotzdem nicht sein.
Hat meines Wissens nach noch keinen deutschen Namen, da sie erst vor kurzem
beschrieben wurde.
Ist vermutlich essbar, da, wie Heinz ja schon geschrieben hat, vor der
Beschreibung dieser Art keine Vergiftungen eines Semmelstoppelpilzes
belegt waren.
Zum Geschmack von H. ellipsospurm werden dir nicht viele Leute was sagen
können, da
(1) Die Art erst kürzlich beschrieben wurde und deshalb nicht so viele
Erfahrungen vorliegen und
(2) Die Art fast nur mikroskopisch bestimmbar ist und kaum ein Mykologe, der
die Art zu wissenschaftlichen Zwecken mikroskopiert, sie dann auch essen
wird.
Wieso, inwiefern?
Schöne Grüße
Gernot

Hallo Gernot,
ich finde den Pilz wegen seiner Form, vor allem wegen der Stacheln sehr interessant und anffällig. Sind ja nicht gerade oft, die Pilze mit Stacheln.
Als Anfänger ist man halt von solch besonderen Erstfunden leicht zu begeistern
Schönen Gruß, Sascha