Nichtessbare Pilze aus dem Erzgebirge *PIC*

elfi ⌂, (vor 6951 Tagen)

Hallo Forum,
Riesenporling, gefunden direkt am Straßenrand!
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Gifthäublinge!
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Grünspanträuschlinge, nicht gewaschen und ausgebleicht.
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Flaschenboviste in unglaublicher Größe bis 15 cm hoch und mit Köpfen von 8 cm Durchmesser.
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Kleine Duftmilchlinge, die kannte ich überhaupt nicht, feiner Kokosduft entströmt ihnen.
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Grubenlorcheln alt und schwarz.
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Herbstlorcheln, zierlich aber im Grubenlorchelalter.
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Kastanienbraune Becherlinge mit Seerosenhabitus.
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Diese kleine Koralle ist eine Fichtenkoralle, wurde ich belehrt.
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Diese hübsche Pilzansammlung ist überaus holzig.
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Beste Grüße
elfi [image]

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Re: Nichtessbare Pilze aus dem Erzgebirge

Matthias, (vor 6951 Tagen) @ elfi

Hallo Elfi,
deine Flaschenstäublinge sehen mir sehr nach Beutelstäublingen aus,
liebe Grüsse
Matthias

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Re: Nichtessbare Pilze aus dem Erzgebirge

Peter Reiter, (vor 6951 Tagen) @ Matthias

Hallo Elfi,
deine Flaschenstäublinge sehen mir sehr nach Beutelstäublingen aus,
liebe Grüsse
Matthias

hallo Elfi

man kann nicht nur Morcheln und Steinpilze essen. Junger Riesenporling und Flaschenstäublinge sind auch nicht zu verachten.

GRuß Peter

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da stimm ich Matthias aber mind. 102%ig zu :-)) *oT*

Christoph G, (vor 6951 Tagen) @ Matthias

- kein Text -

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Re: ich auch ;-) *oT*

elfi ⌂, (vor 6951 Tagen) @ Christoph G

- kein Text -

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Nicht essbar?

Nobi, (vor 6951 Tagen) @ elfi

Hallo Elfi,

wieso nicht essbar? Weil's keine Morcheln sind?

Die zarten Ränder junger Riesenporlinge schmecken als Schnitzel gebraten sehr gut, ein paar Grünspan-Träuschlinge schaden keinem Mischgericht und Scheiben junger Beutelstäublinge (sehe ich jedenfalls anstelle von Flaschenbovisten) können wie Riesenboviste zubereitet werden.
Es soll sogar Menschen geben, die sich diese zähen Lorcheln antun.

Hübsche Fotos.

Den Holzigen Fliegenpilz habe ich bisher leider vergebens gesucht. Toller Fund! Dieser ist, wie auch die anderen von mir nicht genannten Pilze, NICHT essbar.

Beste Grüße vom Nobi

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Re: Nicht essbar? *PIC*

elfi ⌂, (vor 6951 Tagen) @ Nobi

Hallo Nobi,
es geht nichts über ein Steinpilz- oder Parasolschnitzel.
Porlinge sind mir zu zäh und nicht nach meinem Geschmack.
Auf Grünspanträuschlinge verzichte ich, da ich fast keine
Pilzmischgerichte koche.
Beutelstäublinge oder andere kleine Stäublinge nehme ich
nie mit. Die Brösel im Pilzkorb mag ich nicht und das
Gepfriemel beim Schälen auch nicht.
Statt Lorcheln gibt es Morcheln, wie du treffend schreibst!
Ich sammel nicht alles wo essbar dabei steht.
OK, das "nicht essbar" bezieht sich auf meinen Gaumen ;-))
Schöne Grüße
elfi [image]