Mich erinnert das Zeug irgendwie an Wasserkefir, eine Algenverbindung. So was hab ich mal eine Zeit lang "gezüchtet" und die Flüssigkeit getrunken. Bitte nicht verwechseln mit dem Kefir-Pilz, der ja in Milch wächst.
Der Wasserkefir sieht, wie erwähnt, genau so aus, und er wird mit Zucker und Trockenfrüchten in Wasser gegeben. Der Glibber vermehrt sich dann und das Wasser nimmt den Geschmack der verwendeten Früchte an. Es soll auch "gesund" sein. Das Ganze wird nach einigen Tagen durch ein Sieb gegossen, die Früchte entsorgt, der Glibber gespült und neu angesetzt, die Flüssigkeit getrunken. Sie ist nicht süß, weil der Glibber den Zucker "gefressen" hat.
Ist vielleicht ein Hinweis.
Beste Grüße,
Heinz Ebert

Bild Nummer 4 ist eindeutig Beluga-Kaviar "on ice"
LECKER!