Hallo liebe Leute,

heute "stolperten" wir über diesen tollen Stamm, der reichlich mit Austern besetzt war
Klar habt Ihr recht, wenn Ihr sagt - Boah Austernseitlinge, wie langweilig!
Aber dafür sind sie halt extrem lecker, gerade die "Blauen". Na ja, sonst ist ja auch nicht so viel los
im Wald und im Forum.
Da darf man dann vielleicht ja auch mal sowas posten
Hier nun das Mittagessen von morgen:

Waren so ca. 4 kg. Und morgen holen wir uns dann die Samtfüße, die wir wegen der Austern haben stehen lassen.
Die haben wir bislang noch nicht probiert, sind gespannt, wie die wohl schmecken.

Erstmal ein schönes Wochenende wünschen

Sabine & Holger

Moin ihr beiden,
da werd' ich oberneidisch, wenn ich solche Mengen sehe. Ich hatte letztes Wochenende auch welche gefunden, aber A) nicht so viele und B) nicht so schöne. Würdet Ihr mir den Gefallen tun und mir dieses Foto in hoher Auflösung zu mailen? Das könnte ich nämlich gut für mein Buch gebrauchen, und meine Bilder sind nicht so aussagekräftig.
Auf jeden Fall wünsche ich guten Appetit (gehabt zu haben).
Grüßlis
Thomas

Hallo Thomas,

Bild ist unterwegs, bzw. vermutlich schon da
Würdest Du nicht so weit weg wohnen, könntest Du morgen gern zum Essen vorbeikommen!

Liebe Grüße von

Sabine & Holger

Gratulation!
Samtfüße schmecken aromatisch-säuerlich. Weil ich nie viele hatte, habe ich pfeffrige Süppchen daraus angerichtet und die waren wirklich lecker.

Grüße, Jochen.

Hallo liebe Leute,
heute "stolperten" wir über diesen tollen Stamm, der reichlich mit
Austern besetzt war
Klar habt Ihr recht, wenn Ihr sagt - Boah Austernseitlinge, wie langweilig!
Aber dafür sind sie halt extrem lecker, gerade die "Blauen". Na ja,
sonst ist ja auch nicht so viel los
im Wald und im Forum.
Da darf man dann vielleicht ja auch mal sowas posten
Hier nun das Mittagessen von morgen:
Waren so ca. 4 kg. Und morgen holen wir uns dann die Samtfüße, die wir wegen
der Austern haben stehen lassen.
Die haben wir bislang noch nicht probiert, sind gespannt, wie die wohl
schmecken.
Erstmal ein schönes Wochenende wünschen
Sabine & Holger

Gratulation!
Samtfüße schmecken aromatisch-säuerlich. Weil ich nie viele hatte, habe ich
pfeffrige Süppchen daraus angerichtet und die waren wirklich lecker.
Grüße, Jochen.

Hallo Jochen,

klingt spannend! Werden wir auf jeden Fall in unserem Urlaub jetzt mal ausprobieren!

Liebe Grüße von

Sabine & Holger

Hallo Jochen,

säuerlich ist mir irgendwie gar nicht aufgefallen.
Eher so sämig-kartoffelig mit einem sehr feinen Pilzaroma.

Übrigens durfte ich meine schöne Stelle am Rhein schon zum zweiten male abernten:


Die kleinen Nachkömmlinge habe ich natürlich übrig gelassen.
Na vielleicht reicht es ja sogar für eine dritte Ernte...

Ist ja schon fast, wie selbst gezüchtet

LG, Gábor

Hallo Gábor und Jochen,

meine Neckar-ufer-weiden-stümpfe tragen jetzt auch schon zum zweiten Mal. Ich hab heute wieder eine reichliche Pfanne mit nach Hause gebracht. Unter anderen diese hier:
http://www.imgbox.de

Viele Grüße, Martin

Hallo Jochen,
säuerlich ist mir irgendwie gar nicht aufgefallen.
Eher so sämig-kartoffelig mit einem sehr feinen Pilzaroma.
Übrigens durfte ich meine schöne Stelle am Rhein schon zum zweiten male
abernten:

Die kleinen Nachkömmlinge habe ich natürlich übrig gelassen.
Na vielleicht reicht es ja sogar für eine dritte Ernte...
Ist ja schon fast, wie selbst gezüchtet
LG, Gábor