Ich war heut mal Pilze finden

Hallo,

wir haben uns heute mal den Berg hochgequält und sind trotz Trockenheit noch auf Pilze gestóßen,

allerdings zum Essen nur Nebelkappen und Ringlose Butterpilze (Suillus collinitus).
Dann gab es noch einen Champingon und ich bin mir bei dem überhaupt nicht sicher, was es ist:

Er wuchs in einem Kindergarten noch ziemlich in der Stadt und war leider noch klitzeklein. Er hatte einen doppelten Ring (also mit Velum universale) und relativ dunkle und bräunlichere Lamellen (kein Wiesenchampi). Dazu roch er NICHT nach Anis und NICHT nach Karbol sondern einfach irgendwie. Er schmeckte auch nicht schlecht, aber gilbte (kein Stadtchampi), d.h. mitlerweile ist er eher orange (doch ein Stadtchampi?).

Ist es nun ein Stadtchampignon (Agaericus bitorquis) oder kommt anderes in Frage?

Viele Grüße,

Tanja

Hallo,
wir haben uns heute mal den Berg hochgequält und sind trotz Trockenheit noch
auf Pilze gestóßen,
allerdings zum Essen nur Nebelkappen und Ringlose Butterpilze (Suillus
collinitus).
Dann gab es noch einen Champingon und ich bin mir bei dem überhaupt nicht
sicher, was es ist: Er wuchs in einem Kindergarten noch ziemlich in der
Stadt und war leider noch klitzeklein. Er hatte einen doppelten Ring (also
mit Velum universale) und relativ dunkle und bräunlichere Lamellen (kein
Wiesenchampi). Dazu roch er NICHT nach Anis und NICHT nach Karbol sondern
einfach irgendwie. Er schmeckte auch nicht schlecht, aber gilbte (kein
Stadtchampi), d.h. mitlerweile ist er eher orange (doch ein Stadtchampi?).
Ist es nun ein Stadtchampignon (Agaericus bitorquis) oder kommt anderes in
Frage?
Viele Grüße,
Tanja

Hallo Tanja,
also Champignons bzw. Egerlinge halte ich für eine der schwierigeren Dunkelsporergattungen, selbst mit Mikroskop. Insofern ist das mit Ferndiagnosen etwas schwierig, obwohl deine Beschreibung schon am ehesten auf A. bitorquis zutrifft.
Aber sag mal: Du isst tatsächlich Nebelkappen !?
Meint ein erstaunter
Alfons

Aber sag mal: Du isst tatsächlich Nebelkappen !?
Meint ein erstaunter
Alfons

Hallo Alfons,

eigentlich nicht... aber wenn man monatelang nichts anderes findet...
Ich hatte sie schon im Korb als wir auf den Butterpilz gestoßen waren und ich hab letztendlich ein paar klitzekleine Stücke dabei gehabt, die ich dann meinem Mann auf den teller getan hab.

Viele Grüße,

Tanja

Hallo Alfons,
eigentlich nicht... aber wenn man monatelang nichts anderes findet...
Ich hatte sie schon im Korb als wir auf den Butterpilz gestoßen waren und ich
hab letztendlich ein paar klitzekleine Stücke dabei gehabt, die ich dann
meinem Mann auf den teller getan hab.
Viele Grüße,
Tanja

lieber alfons, ich esse auch NEBELKAPPEN, seit meiner kindheit und immer noch sehr gerne. vielleicht liegt's an der zubereitung?
adi

Hallo Tanja,
also Champignons bzw. Egerlinge halte ich für eine der schwierigeren
Dunkelsporergattungen, selbst mit Mikroskop. Insofern ist das mit
Ferndiagnosen etwas schwierig, obwohl deine Beschreibung schon am ehesten
auf A. bitorquis zutrifft.
Aber sag mal: Du isst tatsächlich Nebelkappen !?
Meint ein erstaunter
Alfons

hallo alfons, hallo tanja,

ich hab vor ein paarjahren mal aus reiner not ein reines nebelkappen-gericht gemacht. ich war erstaunt, geradezu begeistert von dem würzigen geschmack. dann hab ich das aus lauter begeisterung letzte saison mal mit lepista nuda probiert. ergebnis: ausgespuckt!
aber wie war das noch mit den geschmäckern?
viele grüße
dirk

Re: Ich war heut mal Pilze finden

Re: Ich war heut mal Pilze finden

Re: Ich war heut mal Pilze finden

Re: Ich war heut mal Pilze finden