Hallo Pilzfans,
aus dem Archiv habe ich mir das Rezept für die in Öl eingelegten Pilze geholt.Mein Mann fragte nun, wie man die Pilze anschließend esse könne, warm oder kalt. Da ich ihm die Frage nicht beantworten konnte, stelle ich sie hier ins Forum.
Das war das Rezept von Bruno, und er schrieb, man könne jederzeit davon naschen.Ich vermute, dass bedeutet, dass man sie kalt essen kann, so hätte ich es jedenfalls ohne Anfrage hier versucht.
Vielen Dank für eine Antwort.
Gruß Maria

Hallo Pilzfans,
aus dem Archiv habe ich mir das Rezept für die in Öl eingelegten Pilze
geholt.Mein Mann fragte nun, wie man die Pilze anschließend esse könne,
warm oder kalt. Da ich ihm die Frage nicht beantworten konnte, stelle ich
sie hier ins Forum.
Das war das Rezept von Bruno, und er schrieb, man könne jederzeit davon
naschen.Ich vermute, dass bedeutet, dass man sie kalt essen kann, so hätte
ich es jedenfalls ohne Anfrage hier versucht.
Vielen Dank für eine Antwort.
Gruß Maria

Hallo Maria,

ich habe Brunos Rezept just die Tage auch ausprobiert (und inzwischen genascht). Ich habe die Pilze weder erwärmt noch in den Kühlschrank gestellt, sondern bei Zimmertemperatur gegessen, so wie ich es auch mit anderen eingelegten Sachen (Gemüse zum Beispiel) mache (die Antipasti beim Italiener sind ja auch lauwarm...)

Guten Appetit!
Schnute