Hallo Andreas,
bis wann wann gilt Guajak denn noch als frisch?
gruß
Klaus

Hallo Klaus,

wenn dein Guajak älter als ein 3/4 Jahr ist, würde ich frisches organisieren.
Ich habe mir Ende April diesen Jahres neues organisiert, das nutze ich bis zum Ende der Russula Saison, 2013 im Spät-Frühling ersetzte ich dies dann wieder.

Das Guajak ist "frisch" und tauglich, wenn du selbst bei Russula maculata nach gut einer Minute nur einen "wässrigen" max. "wässrigbraunen" Fleck auf Stiel und Lamellen siehst. (du musst dir natürlich sicher sein das du R.maculata vor dir hast)
Auch Russula velutipes ist auf dem Stiel Guajak negativ (Lamellen allerdings positiv). Ich persönlich beurteile die "Frische" des Guajaks darin, wie gut Guajak auf Guajak-negative Täublinge reagiert!

Blau wird es eben immer nach einer gewissen Zeit!

LG Felix