Wildscheine, Samtfusskremplinge, gegrillte Flockis

Rainer_aus_AC, (vor 8867 Tagen)

Der Pilz-Bericht vom Wochenende (Nordeifel):

Nach den ausgiebigen Regenfaellen der letzten Woche hatte ich eigentlich erwartet, dass es so richtig "losgegangen" waere. Überraschenderweise war das aber nicht so - fast, als ob die Pilze (noch) keine Lust gehabt hätten. War das bei Euch ähnlich?

Trotzdem waren meine beiden Touren ziemlich interessant - und ich habe auserdem festgestellt, dass eine Wanderung mit (Digital-)Kamera ganz neue Blickwinkel eröffnet. Jedenfalls bin ich jetzt wesentlich länger unterwegs und sehe auf einmal Pilze und andere Dinge, die mir vorher vermutlich kaum aufgefallen waeren.

Ein paar Beobachtungen/Fragen:

An einem meiner "Standard-Hänge" (i.w. Fichten, ein Paar Eichen und Kiefern am Rand), von dem ich inzwischen fast jeden Quadratmeter kenne, habe ich jetzt das erste Mal überhaupt Pfifferlinge gefunden - all' die Jahre vorher habe ich da nie welche gesehen. Kann es sein, dass Pfifferlinge mit grossen Abständen nur alle paar Jahre auftauchen, oder ist es eher ein neues Myzel?

Ansonsten war dieser Hang (Schreck!) grossflächig + systematisch durchgepflügt, ich denke mal, von Wildschweinen. Was mich zu der Frage bringt, welchen Einfluss das auf Pilz-Myzel hat. Kann ich meine Perlpilz, Maronen- und Steinpilz-Stellen jetzt erstmal "vergessen"? Es wuerde mich schon interessieren, ob jemand von den Forumsteilnehmern da Erfahrungen hat.

Viel Pilze gab's nicht, allerdings eine ganz Menge stattlicher Samtfusskremplinge. Nachher habe ich in einem meiner Pilzkochbücher gelesen (Luce Höllthaler, Pilz-Delikatessen), dass die angeblich nach entsprechender Vorbehandlung ganz gut schmecken sollen. Hat das jemand schon mal ausprobiert?

Heute abend gab's das erste Mal gegrillte Perlpilze. Es war wirklich klasse. Falls es jemand interessiert: Flockis eignen sich zum Grillen nicht besonders - andere Zubereitungsarten sind deutlich besser.

Viele Grüße aus der Nordeifel,
Rainer.

PS: Fund- bzw. Sehliste
- Perlpilze (ein paar)
- Graue Wulstlinge (etwas mehr)
- Stinkmorcheln (in Massen)
- Pfifferlinge (erstmalig)
- Pfefferröhrlinge
- Schoenfussröhrlinge(*)
- Flockenstieliger Hexenröhrling
- Ziegenlippe
- Porphyrröhrling
- Gefleckte Rüblinge
plus eine ganze Reihe an Pilzen, die ich anhand der Photos noch zu bestimmen versuche (zum Teil gar nicht so leicht ...)

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Meine natürlich: Wildschweine *oT*

Rainer_aus_AC, (vor 8867 Tagen) @ Rainer_aus_AC

- kein Text -

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Re: Wildscheine, Samtfusskremplinge, gegrillte Flo

Gelbfieber, (vor 8866 Tagen) @ Rainer_aus_AC

Hallo und guten Tag Rainer,

auch ich habe dieses Jahr zum ersten Mal „richtig“ Pfifferlinge gefunden. Ich gehe schon etliche Jahre auf „Pilzjagd“ aber der gelben Pracht bin ich vorher nicht begegnet. Dieses Jahr scheint ein gutes Pfifferlingsjahr zu werden denn ich habe Pfifferlinge über Pfifferlinge am Wochenende in meinem Revier gesichtet.
Deine Frage, ob Pfifferlinge nur alle paar Jahre und in großen Abständen auftauchen kann ich leider nicht beantworten aber ich bin gespannt ob wir hier im Forum mehr darüber erfahren.

Liebe Grüße
Gelbfieber

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Re: Pfifferlinge in Ost- Thüringen?

gottfried, (vor 8866 Tagen) @ Gelbfieber

Hallo Uschi & Rainer,
bei uns in Ost- Thüringen habe ich in meinem langen Leben (93)- mit Ausnahme des Jahres 1917- noch nie Pfifferlinge gefunden. Eure Postings machen mir allerdings Mut: Obwohl es hier noch immer recht trocken ist, ist in den nächsten Tagen eine Pfifferlingssuche fast ein Muß.
Gruß G.

Hallo und guten Tag Rainer,
auch ich habe dieses Jahr zum ersten Mal „richtig“ Pfifferlinge gefunden. Ich
gehe schon etliche Jahre auf „Pilzjagd“ aber der gelben Pracht bin ich
vorher nicht begegnet. Dieses Jahr scheint ein gutes Pfifferlingsjahr zu
werden denn ich habe Pfifferlinge über Pfifferlinge am Wochenende in
meinem Revier gesichtet.
Deine Frage, ob Pfifferlinge nur alle paar Jahre und in großen Abständen
auftauchen kann ich leider nicht beantworten aber ich bin gespannt ob wir
hier im Forum mehr darüber erfahren.
Liebe Grüße
Gelbfieber

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Re: Pfifferlinge in Ost- Thüringen?

Gelbfieber, (vor 8866 Tagen) @ gottfried

Hallo Gottfried,

viel Erfolg bei der Pfifferlingssuche. Ich habe gerade auf der Landkarte mal nachgeschaut wo Du lebst und festgestellt, das es dieses Jahr im Vogtland im Dreieck Zeulenroda – Ziegenrück – Plauen super Pfifferlinge geben soll. Diese schönen Pilzchen sind sogar in der Pilzkarte 2002 eingezeichnet ;-)
Spaß beiseite, mach einfach eine schöne Wanderung und schau Dir die grasigen/moosigen Wegränder genau an. Wenn Du den ersten gelben Hut entdeckt hast, findest Du sicherlich noch weitere Pfifferlinge in der Nähe.

Nochmals viel Glück bei der Suche und einen lieben Gruß nach Zeulenroda.
Gelbfieber

Ach ja, in Deinem Beitrag schreibst Du 1917 und etwas von 93 ?????????

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Re: auftauchen von pfiff

felix, (vor 8866 Tagen) @ Gelbfieber

Hallo und guten Tag Rainer,
auch ich habe dieses Jahr zum ersten Mal „richtig“ Pfifferlinge gefunden. Ich
gehe schon etliche Jahre auf „Pilzjagd“ aber der gelben Pracht bin ich
vorher nicht begegnet. Dieses Jahr scheint ein gutes Pfifferlingsjahr zu
werden denn ich habe Pfifferlinge über Pfifferlinge am Wochenende in
meinem Revier gesichtet.
Deine Frage, ob Pfifferlinge nur alle paar Jahre und in großen Abständen
auftauchen kann ich leider nicht beantworten aber ich bin gespannt ob wir
hier im Forum mehr darüber erfahren.
Liebe Grüße
Gelbfieber

in den 30 jahren, die ich pilze sammle und beobachte, machte ich zumindest in unseren breiten die erfahrung, dass es bei eierschwammerln ausschließlich auf viel feuchtigkeit ankommt, wobei die wärme nicht so entscheidend ist. ich habe in gebirgsgegenden große mengen bei temperaturen um 5-10 grad gesehen. allerdings war es immer sehr, sehr nass.

felix

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Re: Pfifferlinge

Jörg, (vor 8861 Tagen) @ Gelbfieber

In Südschweden finden wir jedes Jahr Pfifferlinge in Rauhen Mengen. Bei einem kurzen Spaziergang von kaum 5 Minuten hat man so viel gesammelt, dass davon 4 Personen zum Mittagessen satt werden. Ich würde gerne Pfifferlinge in meinem Garten in Deutschland ansiedeln (Waldgrundstück). Wo kann man Saatgut für Pfifferlinge kaufen?