Bislang habe ich im Umfeld von Münster nur Pils in flüssiger Form gefunfden. Hat irgendjemand Erfahrungswerte mit Pilzen in dieser Region. Ich bin für alle Hinweise dankbar. Riesenboviste würden auch schon reichen.
Besten Dank

P.S. Schönen Gruß an Schorsch. Ich habe gerade dein Rezept im Forum gefunden