Bovist ????

Claudia, (vor 8851 Tagen)

Hallöchen, ich habe in einer Obstplantage riesengroße (kindskopfgroße) Pilze gefunden. Sie haben weiße Köpfe und sind innen sehr fest. Es stehen jeweils ca. 15-20 Stück an einer Stelle. Ich nehme an, daß es sich um Riesen - Bovisten handelt. Kann mir jemand was dazu sagen, hat jemand Rezepte hierfür ?

Für eine Antwort danke ich schon jetzt.

Gruß Claudia

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Re: Bovist ????

Martl, (vor 8851 Tagen) @ Claudia

Hallo Claudia!

Sagtest Du "JEWEILS 15 - 20 STÜCK AN EINER STELLE"??????????

Wieviele Stellen hast Du denn so gesehen.....????
Vielleicht wär das ja was für die nächste Großkantine oder eine Konservenfabrik oder so...

Hmpf,
Martl

Hallöchen, ich habe in einer Obstplantage riesengroße (kindskopfgroße) Pilze
gefunden. Sie haben weiße Köpfe und sind innen sehr fest. Es stehen
jeweils ca. 15-20 Stück an einer Stelle. Ich nehme an, daß es sich um
Riesen - Bovisten handelt. Kann mir jemand was dazu sagen, hat jemand
Rezepte hierfür ?
Für eine Antwort danke ich schon jetzt.
Gruß Claudia

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Re: Bovist ????

Franz, (vor 8851 Tagen) @ Claudia

Hallo Claudia,

Gratulation - 6Richtiger mit Zusatzzahl könnte man sagen ;-)

Bin schon froh ...wenn ich innerhalb 5 Jahren nur einen (1) von denen zu Gesicht bekomme !

Rezept... schneide den Riesenbovist von oben nach unten in ca. 2 cm dicke Scheiben und würze ihn mit Pfeffer,Salz dann in verquirltem Ei wenden und nochmals in Paniermehl ... also wie ein Schnitzel bzw. Kottelet. Dann in Pfanne kurz braten ... eben wie Schnitzel...

Schmeckt nicht schlecht ;-)

Aber - ne Delikatesse ist es auch wieder nicht.

Viel Spaß beim Braten

LG

franz

Hallöchen, ich habe in einer Obstplantage riesengroße (kindskopfgroße) Pilze
gefunden. Sie haben weiße Köpfe und sind innen sehr fest. Es stehen
jeweils ca. 15-20 Stück an einer Stelle. Ich nehme an, daß es sich um
Riesen - Bovisten handelt. Kann mir jemand was dazu sagen, hat jemand
Rezepte hierfür ?
Für eine Antwort danke ich schon jetzt.
Gruß Claudia

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Re: Bovist ????

Vengaperu2, (vor 8851 Tagen) @ Claudia

Hallöchen, ich habe in einer Obstplantage riesengroße (kindskopfgroße) Pilze
gefunden. Sie haben weiße Köpfe und sind innen sehr fest. Es stehen
jeweils ca. 15-20 Stück an einer Stelle. Ich nehme an, daß es sich um
Riesen - Bovisten handelt. Kann mir jemand was dazu sagen, hat jemand
Rezepte hierfür ?
Für eine Antwort danke ich schon jetzt.
Gruß Claudia

Hallo Claudia,

das ist eine Sensation ersten Grades, Du soltest auf jeden Fall Photos machen oder lokalen Pilzspezialisten die Stelle zeigen. Riesenbovisten sind doch recht selten und von so einer Ansammlung habe ich noch nie gehört. Wieviele waren es denn insgesamt ?

Gruß
Venga