Re: trüffelzeit in istrien

Der Schwammerer, (vor 8772 Tagen) @ Ulrich prokop

Ich bekenne mich auch als absoluter Istrien-Fan.

Kennst du die Fa. Zigante bei Motovun. Die haben den größte weiße Trüffel der Welt gefunden. Ensprechend verschwenderisch geht man zur Saison in den guten (!!!!!) Restaurants mit der Substanz um.
Trüffelnudeln , die in D nicht unter 150 EUR zu haben wären sind dort für 10 EUR keine Seltenheit. *schlabber, geiferzusammenlauf*

Ich habe aber trotz Bekannten in der Region und vielem guten zureden noch keinen dazu überreden können mich mal zum Graben mitzunehmen.

Kaiserlinge hab ich noch keine aufgetischt bekommen. Gesehen hingegen schon.

Überhaupt ist die Gegend um Motovun Mountainbikers Traum. Und natürlich auch der der Kanuten.

Grüße vom Schwammerer.

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