Hi in die Runde,

dieses Jahr war ein super Reizkerjahr; fast 1 Monat später als die Vorjahre, dafür madenfrei.
War diese zeitliche Verzögerung auch in anderen Regionen beobachtbar? Klimawandel???
Hier am nebelverwöhnten Bodensee schießt grad alles in üppigster Fülle.

südbadische Grüßles
inge

Hallo Inge,
ich hatte heute den ersten Edelreizker für dieses Jahr.
Hier in der Pfalz gab es auch bäääääääääääääh Fichtenreizker nur in kleiner Zahl.
Das hat mich aber weniger gestört, weil ich an denen eh keinen Schaden mache und ich letzte Woche und vor 14 Tagen noch sehr reichliche Steinpilzernten von riesig großen Exemplaren hatte.
Ansonsten hatten wir hier speisepilztechnisch haufenweise Parasole, einige wenige Maronen, Butterpilze, Goldröhrlinge, Hohlfußröhrlinge und ganz wenige Täublinge.
Keinen einzigen Speisetäubling, kein Frauentäubling, kein grüngefelderter und schon gar kein Wiesel.
Die komplette Pfifferlingsernte konnte man in einer Hand halten.
Gruß,
Marcel

Hi Marcel,
gut gesehen, der eine war bitter! lesson learned...grins...i.

Hallo Inge,
ich hatte heute den ersten Edelreizker für dieses Jahr.
Hier in der Pfalz gab es auch bäääääääääääääh Fichtenreizker nur in kleiner
Zahl.
Das hat mich aber weniger gestört, weil ich an denen eh keinen Schaden mache
und ich letzte Woche und vor 14 Tagen noch sehr reichliche Steinpilzernten
von riesig großen Exemplaren hatte.
Ansonsten hatten wir hier speisepilztechnisch haufenweise Parasole, einige
wenige Maronen, Butterpilze, Goldröhrlinge, Hohlfußröhrlinge und ganz
wenige Täublinge.
Keinen einzigen Speisetäubling, kein Frauentäubling, kein grüngefelderter und
schon gar kein Wiesel.
Die komplette Pfifferlingsernte konnte man in einer Hand halten.
Gruß,
Marcel

Hier in der Pfalz gab es auch bäääääääääääääh Fichtenreizker nur in kleiner Zahl.
Das hat mich aber weniger gestört, weil ich an denen eh keinen Schaden mache
und ich letzte Woche und vor 14 Tagen noch sehr reichliche Steinpilzernten
von riesig großen Exemplaren hatte.

Hi,

wie unterschiedlich Geschmäcker doch sind 😉
Für den Fichtenreizker lasse ich jeden Steini stehen👍

VG Boris

Hallo Boris ,

das ist wirklich der Reizker, der am wenigsten gut schmeckt....

Da bin ich gespannt, wenn du mal den Lachsreizker oder den Echten Reizker findest und die zubereitest.
Das muss ja dann eine wahre Geschmacksexplosion werden.

Freundliche Grüße
Peter