Hallo miteinander!
Letzter Zeit bin ich etwas kommunikationsfaul, lieber lesen als schreiben...
Aber den heutigen Web-Fund möchte ich gerne mit Euch teilen: Bei der
Recherche über nabelingsartige Helmlinge, die ich gestern in Erbach (da
liegt weniger Schnee) gefunden habe, stieß ich zufällig auf folgende
Website:
https://www.pilzfinder.de/blog/2016/beliebte-speisepilze-aus-deutschen-waeldern.html
Da wird Hypholoma fasciculare aufgeführt unter "Aktuell sammelbare
Pilze". Schön, man kann diese bitteren, magen-darm-giftigen
Schwefelköpfe ja sammeln, aber was macht man dann damit???
Den Steinpilz trifft man "auf sandigen Böden" an – da hab´ ich ja
immer Glück gehabt, ihn auch auf Kalk zu finden! Interessant auch die
Farben: "Der Stiel und Hut des Pilzes ist weiß, sein Hut hat bei
jungen Exemplaren eine hellbraune Farbe, ältere sind dunkelbraun."
Was denn nun – weiß oder braun?
Der Maronenröhrling unterscheidet sich durch seinen "gelblichen, längs
gefaserten Stiel" vom Steinpilz und wächst "oft in großen
Gruppen" – ah, die Gesellige Marone! Möchte ich auch gern mal
finden...
Der Parasol wächst in Mischwäldern bevorzugt am Waldrand – "mit seinem
großen, gesprenkelten hellbraunen Hut ist er gut zu erkennen" – aha,
schön... Und dann der tolle Zubereitungtipp: "Spitzenreiter in der
Pilzküche ist allerdings die Zubereitung als Schnitzel, der Hut des Pilzes
wird nach dem Waschen paniert und ausgebacken. Als Beilage bieten sich
Kartoffeln und Creme fraiche mit Kräutern an. Für Vegetarier oder Veganer
eine ideale Alternative auf dem Speiseplan." Jawoll, den Veganern
schadet das bisschen Ei und Creme frache nicht, wo doch die Pilze eh den
Insekten näher stehen als den Pflanzen....
Ich hoffe, Ihr konntet Euch amüsieren und gleichzeitig vielleicht auch
besorgt sein über solche Ausssagen im WorldWideWeb.
Zum Trost noch ein Lieblingsbild vom Herbst – Trichia serpula . Den
schwarzen Fleck mittendrin habe ich erst auf dem Bildschirm entdeckt, den
Warzen nach wohl eine Exidia.
Viele Grüße – Rika

Hallo liebe Rika,

Auch mit Null-Ahnung läßt sich Geld machen, Amazon prüft ja nicht den Inhalt....
Amüsieren tut mich das nicht, ich find das schlichtweg eine Frechheit aber das ist halt so im Netz, jeder kann schreiben was er will und es gibt immer Leute, die das glauben.

Zum Glück gibt's Dich und Deine schönen Beiträge, das Bild ist einfach Wow, danke.

Liebe Grüße
Doris