2x Danke :-) Re: Wieder Semmelgelbe Schleimköpfe?

Verlierer, (vor 1486 Tagen) @ UmUlmHerum

Hallo Roland,
schneide doch mal einen der Länge nach durch – im Gegensatz zu Cortinarius
splendens (intensiv gelb) ist das Fleisch hellgelb. Auch der Geruch ist
sehr unterschiedlich... und die Hutfarbe (dunkel schwefelgelb vs.
semmelblond) finde ich eigentlich auch so verschieden, dass es da doch
kaum zur Verwechslung kommen könnte!?
Wenn Du den Semmelgelben mal richtig & sicher erkennst – ein wirklich
guter und ergiebiger Speisepilz, schön festfleischig...
Übrigens: Die Austern kommen auch schon.
Viele Grüße – Rika

Danke für die zwei Antworten :-
Prima, dann kommen heute Abend die ersten Schleimköpfe mit in den Topf :-)
Da ist nichts gelbes zu sehen und ich erinnere mich ja auch, diese Sorte schonmal verspeist zu haben.

Heute ist auch Tofu-Tag, da passen feine Pilze zu.
Morgen dann wieder Weizenschnitzel-Tag, da passt am besten Hokaido, oder in diesem Fall Rosenkohl :-)

Koche übrigens schon seit Frühling nur noch auf mein selbst entworfen und gebauten Holzvergaserofen:

https://youtu.be/WpsK_YJ7F5Y

Das Roland
und www.robo4Future.de

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