Morchelsuche - Erntezeit Shiitake

josy, (vor 8635 Tagen)

Hallo allerseits,

ich habe bisher noch nie im Wald eine einzige Morchel gefunden. Bisher nur Spitzmorcheln auf Rindenmulch gegen Ende April und Anfang Mai. Kann mir jemand Tips geben ab wann und in welchen Wäldern (Nadelwald/Laubwald) und unter welchen Baumarten sich eine Suche sowohl nach Spitz- als auch nach Speisemorcheln lohnen könnte?

Noch eine andere Frage: Wie lange dauert es eigentlich bis an beimpften Holzstämmen Shiitake wachsen und zu welchen Jahreszeiten sie dies vorwiegend tun? Ich habe nämlich im Garten seit mittlerweile 3 Jahren ein mit Shiitake beimpftes Spitzahorn-Holz stehen, das zwar auf der Rinde stark mit gelblich-braunem Myzel überwachsen ist, an dem jedoch noch kein einziger Fruchtkörper sich blicken lies.

Vielen Dank für euere Antworten und ein erfolgreiches Pilzjahr!

Johannes

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Re: Erntezeit Shiitake

Harald Andres Schmid, (vor 8635 Tagen) @ josy

Ich habe nämlich im Garten seit mittlerweile 3 Jahren ein
mit Shiitake beimpftes Spitzahorn-Holz stehen, das zwar auf der Rinde
stark mit gelblich-braunem Myzel überwachsen ist, an dem jedoch noch kein
einziger Fruchtkörper sich blicken lies.

hallo,
Ich bin kein Pilzzüchter, aber soweit ich mitgekriegt habe, werden die Holzstücke, wenn sie mal so gut durchwachsen sind, wie du beschreibst, ins Wasser gelegt, damit sie sich vollsaugen, was den "Kick" zum Fruktifizieren gibt.
Gruss, Harald Andres

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Re: Morchelsuche - Erntezeit Shiitake *oT*

zlautz, (vor 8635 Tagen) @ josy

- kein Text -

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Re: Morchelsuche - Erntezeit Shiitake

Geer, (vor 8635 Tagen) @ josy

Hallo allerseits,
ich habe bisher noch nie im Wald eine einzige Morchel gefunden. Bisher nur
Spitzmorcheln auf Rindenmulch gegen Ende April und Anfang Mai. Kann mir
jemand Tips geben ab wann und in welchen Wäldern (Nadelwald/Laubwald) und
unter welchen Baumarten sich eine Suche sowohl nach Spitz- als auch nach
Speisemorcheln lohnen könnte?
Noch eine andere Frage: Wie lange dauert es eigentlich bis an beimpften
Holzstämmen Shiitake wachsen und zu welchen Jahreszeiten sie dies
vorwiegend tun? Ich habe nämlich im Garten seit mittlerweile 3 Jahren ein
mit Shiitake beimpftes Spitzahorn-Holz stehen, das zwar auf der Rinde
stark mit gelblich-braunem Myzel überwachsen ist, an dem jedoch noch kein
einziger Fruchtkörper sich blicken lies.
Vielen Dank für euere Antworten und ein erfolgreiches Pilzjahr!
Johannes

Hallo Johannes,

bei meinen Shii-take war es ähnlich.
Mache doch mal den Versuch und lege den beimpften Stamm 24 Stunden ins Wasser.
Dann musst Du ihn 4-5mal mit der Stirnseite hart aufschlagen.
Dadurch wird das Mycel gebrochen und die Fruktifikation eingeleitet.

Wünsche Dir viel Erfolg

Geer