Hallo Rainer,

Falls ihr nichts dagegen habt, schau ich jetzt mal häufiger rein.

Freut mich, daß du hierher gefunden hast.

Also, wir kommen aus dem Kölner Raum, sind um die 30 und sammeln
leidenschaftlich gern Pilze. Wir fahren dazu häufig in das Bergische Land,
wo wir schon sehr schöne Funde gemacht haben.

Wenn du dich "dauerhaft" vorstellen willst, dann kannst du oben den Eintrag Benutzerprofil erstellen benutzen. Da kannst du dann einiges zu dir erzählen, jeder kann es lesen, es wird dauerhaft gespeichert und fällt nicht ins Archiv, außerdem kannst du ein Paßwort setzen, so daß nur du als Rainer posten kannst.

Servus

Birgit

Hallo Rainer ,

willkommen im Forum.

Intersantes Rezept. Ich werde es bei Gelegenheit mal ausprobieren,und wehe das schmeckt nicht.

CU Harry

Lieber Rainer,
wir freuen uns sehr, Dich im Forum begruesse zu duerfen.
An dieser Stelle moechte ich Dich auf die Forumsteilnahmeregeln hinweisen, die unbedingt einzuhalten sind.

Beitrage pilzfremden oder intellektuell anspruchslosen Inhalts sind nicht erwuenscht. Gleiches gilt fuer unernste ironische postings.

Mit Ruecksicht auf unsere geehrten Aelteren (lieber Harry) gelten die alten Rechtschreibregeln
(Es heisst also Greuel, nicht Graeuel)

Pilzfreunde mit Profil werden grundsaetzlich mit "wuerdiger Pilzweise" angeredet.
Beitraege an Georg lauten auf "Koenig Georg" und sind in der Zweiten Person Plural zu verfassen.

Jeder Teilnehmer ist aufgefordert mindestens einmal taeglich seinen individuellen Pilzstatus anzugeben. Im Saeumnisfall werden andere Teilnehmer bei ihm persoenlich vorstellig, um ihn auf sein Fehl hinzuweisen (entstehende Schaeden sind nicht schadenersatzpflichtig).

Halbjaehrlig sind von Neuzugaengen grosszuegige Geldgeschenke an Stammposter zu entrichten.

Intergeschlechtliche Konversation ist nicht erwuenscht. Nur groesstmoegliche Sachbezogenheit wird toleriert.
Maennliche Teilnehmer beschliessen Antworten auf weibliche Beitraege mit "im Geiste rein zoelibataer ist stets meine Natur, der Wollust fern in edler Zucht leb ich mein Leben nur" und weibliche Teilnehmer auf maennliche Beitaege "nur keusche Zucht, die kenne ich, dem Pilze als Geschenk, wer schmutzig denkt gar flegelig, mein Blick verbleibt gesenkt."

Das komplette Pilzmanifest solltest Du so bald wie moeglich bei Georg anfordern.

Huhngesicht

Hallo zusammen,
heute habe ich diese Seiten zum ersten Mal aufgesucht und ich muss sagen, sie
sind sehr gelungen! Auch die Pilzübersicht ist sehr schön gestaltet,
Großes Lob!
Falls ihr nichts dagegen habt, schau ich jetzt mal häufiger rein.
Also, wir kommen aus dem Kölner Raum, sind um die 30 und sammeln
leidenschaftlich gern Pilze. Wir fahren dazu häufig in das Bergische Land,
wo wir schon sehr schöne Funde gemacht haben.
Am letzten Wochenende waren hinter Altenberg und fanden eigentlich gar
nichts. Als wir dann ohne Pilzkorb nochmal ein Wäldchen aufsuchen,
leuchteten hellgelb herrliche Lärchenröhrlinge aus dem Boden. Sie waren
sehr schleimig und wir trugen sie ann in den Händen zum Auto.
Zuhause zauberte ich dann eine Soße, die es in sich hatte: Zwiebeln und
Knoblauch anbraten, dann die Lärchenröhrliche kleingeschnitten hinzugeben
und schießlich mit Rosewein und Champignonpilzsoße (im Keller züchte ich
braune Champignongs. Donnerstag hatte ich welche angebraten, da ich die
aber kross haben wollte, habe ich dann das Pilzwasser abgegossen und
aufbewahrt) ablöschen, mit Pfeffer und Salz würzen und mit etwas
Instantjägersoße andicken. Ich sage euch, DAS war eine Soße ..., zum
Nachahmen zu empfehlen.
Gute Funde am Wochenende
wünscht
Rainer