Hallo Pilzfreunde,
ich bin seit letztem Jahr begeisterter Pilzsucher und habe mal ein paar
Fragen an Euch.
Nachdem es bei uns hier (Oberfranken) leztens stark geregnet hat, dachte ich
mir gehst mal in wald und schaust mal nach was passiert ist..und?
NICHTS.Obwohl doch in meinem Pilzführer steht dass der Steinpilz schon im
Mai anfängt zu wachsen! Hat jemand eine Ahnung wie das in Oberfranken so
ist mit dem Wachsen von Pilzen, hab gehört das sei regional verschieden,
je nach Klima?
Zugegebenermaßen bin ich momentan noch der "nicht zu weit von den Wegen
entfernende" Pilzsammler-Typ, also tief eingedrungen bin ich noch
nicht in "meine" Wälder..Allerdings hörte ich von nem erfahrenen
Pilzsammler dass man durchaus entlang der Wege großen Erfolg haben kann,
wegen dem daraus resultierenden Licht..Stimmt das?
Und wie sehen denn nun eigentlich typische Stellen für essbare Pilze aus?
Gibt es das überhaupt? Ich hätte nur gern mal ne kleine Orientierung.. Ich
habe die Erfahrung gemacht das feuchte, moosige Stellen mit gutem
Lichteinfall guten Ertrag bringen..
So, ich geh nachher einfach noch mal in Wald und versuche mein Glück.
Naja, wie ihr seht bin ich noch ziemlich grün hinter den Ohren.. würde mich
freuen über ein paar Tipps von den Profis 
!
Schöne Grüsse
Michael
Hallo Michael,
die Hauptsaison findet im Herbst statt. Bei einem verregneten Sommer kann es -wie letztes Jahr- auch mal Ende Juli/August "richtig" losgehen.
Dies ist die beste Zeit um erst einmal gute Pilzstelle ausfindig zu machen, wo man ggf. bereits ab Mai/Juni Steinpilze -in geringeren Mengen- finden kann.
Vorher wirst du nur mit sehr aehr viel Geduld Steinpilze finden. Trotz 35jähriger Pilzsucherfahrung habe ich im Mai und Juni noch nie Kiefernsteinpilze gefunden. Nur vereinzelt ein paar Sommersteinpilze.
Falls du "unendlich" viel Zeit hast, sowieso gerne in Wäldern spazieren gehst und ein großes Frustpotential hast, solltest du bereits jetzt anfangen zu suchen. Ansonsten beschränk dich auf dem Herbst, m.E. sowieso die schönste Jahreszeit im Wald.
Bei Pfifferlingen könntest du mehr Glück haben, die wachsen in der Tat einigermassen "gleichmäßig" von (Mai)Juni bis Oktober, obwohl ich persönlich hier auch erst ab August richtig viele gefunden habe.
Das wichtigste ist es seine "Gebiete" und "Stellen" zu kennen und die findet man in der Regel erstmalig am besten in der Hauptzeit.
Da wirst du mit den Jahren ein Gefühl für entwickeln (moosig ist für viele Pilze schon o.k.!).
Gruß aus Ostwestfalen
PS.: ich klammere hier klassische Frühjahrspilze (Morcheln) oder Sommerpilze aus und beziehe mich auf die 08/15 Speisepilze, die jeder Pilzsucher kennt (Steinis, Maronen, sonstige Röhrlinge, Semmelpilze, Täublinge, Parasol, Halimasche und wie sie noch alle heißen...)
