... Steinpilzgeschmack - nö!

Hallo Boris!

Steinpilzgeschmack ist eine reine Werbekampagne.
Rotbraune Riesenträuschlinge (Braunkappen) schmecken enttäuschend wie auch du festgestellt hast.
Das schlimme daran ist auch noch, dass beim Verzehr von größeren Mengen Unwohlsein eintreten kann, das heißt er ist ein Giftpilz.
Ich würde ihn für den Verkauf als Marktpilz verbieten.
In Amerika glaube ich wird er sicherlich nicht angeboten, die Schmerzensgeldforderungen sind da zu hoch! Lächle!

Gruß Wolfgang

Hallo zusammen,
ich habe am 30.06.07 auf einem aufgeschütteten Holzhäckselwall unzählige
(mehrere Hundert) Riesenträuschlinge gefunden:

Ich hab sie dann auch mal testweise gegessen, und war mega enttäuscht von
ihnen. Dafür, dass diese Art als Zuchtpilz angepriesen wird (mit
"steinpilzähnlichem" Geschmack"), würde mich mal
interessieren, was ihr davon haltet. Ich fand sie einfach nur völlig
langweilig und geschmacklos.
Grüße Boris