Re: Sensationeller Fund und wichtige Frage

Hallo Joschi,

Die meisten Speisepilze kommen eh aus der Zucht. Wenn Dein Lieblingsrestaurant Steinpilze auf der Karte hat, gibt es zwei Möglichkeiten: -
- Die Pilze Stammen aus Ländern, wo das gewerbliche Sammeln erlaubt ist. Ob die Pilze dann noch was taugen (Montag geht Mütterchen in den Wals, Dienstag bringt sie die Pilze zum Aufkäufer, Mittwoch fährt der LKW nach Deutschland, Freitag sind die Pilze in der Markthalle, Samstag aud Deinem Teller - Frischpilze ??)
- Die Pilze sind in Deutschland gesammelt und wurden dem Gastwirt verkauft - im Prinzip handelt er gesetzwidrig - dass die Naturschutzbehörden das Mangels Leuten und Ausführungsbestimmungen nicht verfolgen ist ein anderes Ding. Das gilt auch für deine private Aktion.
Mir ist übrigens aufgefallen, dass in meiner örtlichen Tageszeitung bei den jetzt aufpoppenden Pilzartikeln auf den Schutzstatus von Boletus hingwiesen wird.

Gruß

Hagen