Fichtenreizker

Es sind wahrscheinlich Kiefern-oder Fichtenreizker,aber bevor ich mir den Korb vollhaue wollte ich mal euren Rat hören.

Hallo Ralf,

ich kann nur von Fichtenreizkern sprechen. Sie sind sehr gute Speisepilze, der Geschmack ist etwas pfeffrig, die Konsistenz ist fest. Scharf gebraten, nicht gedünstet, schmecken sie am besten.
Zeitweise könnte ich die Fichtenreizker kiloweise sammeln (im Augenblick gibts allerdings keine), leider sind sie in meinem Gebiet aber immer extrem madig, sogar die kleinsten Exemplare.

Gruß

Birgit