angebliches Exemplar von M. venenata:
Ich versuche seit einigen Jahren, den echten Gift-Schirmling einmal zu sehen
zu bekommen, kenne aber selbst keine Funde. Alles was mir bisher unter
diesem Namen gezeigt wurde, lies sich ebensogut als hortensis , also den
Garten-Safranschirmling, einordnen.
Die echte venenata soll recht klein und dunkel gefärbt sein und eine
abgesetzt berandete Stielknolle haben. Möglicherweise kommt sie bei uns
nur in Warmhäusern vor. Aber das sind Hypothesen ....
hallo,
mir wurde in Landquart an der Pilz-Weiterbildung der VAPKO mal eine solche angebliche M. venenata vorgelegt.
Das Teil war sehr fleischig, hatte die abgesetzte Stielknolle, rötete stark und hatte als auffallendes Merkmal einen höchst unangenehmen, etwas an Karbolchampignon anklingenden Geruch an der Stielbasis beim Reiben. Insofern war das Exemplar tatsächlich auffällig.
Die Gartenform vom Safranschirmling dagegen wird häufig gegessen ("Boletus" erzählt, in seiner Nähe wüchsen jedes Jahr typische Exemplare - er sammelt Pilze fast nur ums Haus rum
- die dann regelmässig abgeerntet seien), so dass man sagen kann, dass zumindest viele Leute sie vertragen.
Es ist gut möglich, dass eine Verwechslung mit M. venenata vorliegt, falls die wirklich giftig ist.
Gruss, Harald Andres
Beste Grüße,
Andreas