Hallo Jürgen!

Erstmal eine Frage was ist das sieht mir nicht nach Täubling aus hab ich
nur mal zum hier vorzeigen mitgenommen Stiel sehr kräftig teilweise innen
hohl
Hut nicht schmierig und sehr fest Lamellen nicht reinweiß.

Wenn du ihn bei Buchen gefunden hast, würde ich an Russula fellea (Gallentäubling) denken, dessen Geschmack übrigens nicht gallebitter ist (wie man vom Namen her erwarten könnte), sondern scharf.

Ist dies ??? Samtfußkrempling ???? ist das richtig kann das jemand
bestätigen??

Nein, das ist sicher ein Paxillus involutus (Kahler Krempling)

Ist das ein Wiesenchampi... war ne Wiese mit Kühen drauf aber die Lamellen
sind nicht braun ... bei älteren Exemplaren hatten die Lamellen braune Flecke
auch an druck oder schnittstellen ist glaube ich eine rotbraune Färbung

Liegen wir richtig das der eßbar ist (keine Freigabe klar) welcher Pilz ist
das
riecht gut sehr angenehm nach champignong.

Auch da schließe ich mich meinen Vorpostern an, wahrscheinlich ein Leucoagaricus (Egerlingsschirmling). Giftigere Pilze sind allerdings nicht ganz auszuschließen.

VG Ingo W