Hallo Bruno,
dein Rezept erinnert ein bißchen an das Knoblauchhuhn, dessen Rezept ich jetzt hier noch hinschreibe, auch wenn keine Pilze drin sind:
Man fülle ein Huhn mit Knoblauchzehen (Haut muß dran bleiben), gebe es in einen Bräter, lege Möhren- und Selleriestücke,nach Wunsch weitere ungeschälte Knoblauchzehen und wenig Brühe drumrum. Das Ganze kommt in den Backofen, so lange bis die Knoblauchzehen ganz weich sind. Weitere Beilagen, noch mehr Sellerie/Möhrengemüse und Weißbrot. Die Knoblauchzehen werden (mit den FIngern natürlich) als Paste auf das Weißbrot gequetscht. Schmeckt super, der Knoblauch schmeckt dann gar nicht mehr so "stinkig".
Gruß
Birgit

ICH MAG SOLCHE SACHEN NICHT AUF NÜCHTERNEN MAGEN LESEN!!!!!!!!!!!!!
AAAARRRGGHH – ich verhungere!
Ade schnöde Welt von McDonalds und Burger King
Thomas