Falls Du es nicht sowieso schon ausprobierst hast, probier's mal mit Grillen.
Schmeckt bei Perlpilzen einfach genial.

Hallo Rainer

Diesmal schon zu spät! Die "Perlis" wurden gestern schon gegessen und
verstoffwechselt.
Hab's noch nie mit Grillen probiert. Nehme an, ohne spezielle Vorbehandlung der
Pilze, etwas Würzen, und auf den Grillrost legen? Ist das richtig?

Gruss - Galadriel