Hallo,

beim Schmökern im Bon (Pareys Buch der Pilze) bin ich gestern wieder mal über die dort (S. 48) aufgeführte milde Varietät des Gallenröhrlings (Tylopilus felleus var. alutarius) gestolpert, die nach den Angaben einen "mehr rostbraunen Hut" haben soll. Gröger zitiert dieses Taxon als Boletus alutarius und nennt es nur als Form.

Hat diesen Milden schon mal jemand bewusst wahrgenommen? Bzw. korreliert der rostbraune Farbton des Hutes tatsächlich mit dem Fehlen (bzw. der schwächeren Ausprägung) des bitteren Geschmacks?

Danke!

Schöne Grüße
Josef