Re: Stellungnahme des BfR zum Grünling

Birgit, (vor 7899 Tagen) @ thomas aus D

Hallo Thomas,

ich misch mich hier auch noch kurz ein. An dem Text am fiel mir am Negativsten auf, daß von einer Unverträglichkeitsreaktion bei roh verzehrtem Hallimasch ausgegangen wird. Dies ist schlichtweg nicht zutreffend, roh verzehrter Hallimasch ist richtig giftig, das kann wohl auch lebensbedrohend sein. Unverträglichkeiten mit Hallimasch gibt es hingegen auch zahlreich mit korrekt gegartem Hallimasch und diese sind hier wohl gemeint. Insgesamt sind das also zwei Paar Stiefel und das macht auf mich überhaupt keinen kompetenten und sachkundigen Eindruck. Insofern habe ich dann auch Probleme die weiteren Informationen ernst zu nehmen.

herzliche Grüße

Birgit

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