Re: Pilzsammlers Kochbuch
Hallo Birgit,
Das buch enthält neben 3/4 pilzbestimmung mit 72 farbfotos ca. 80 rezepte von denen ich schon einige nachgekocht habe und die sehr ansprechend sind.
Aufgrund dieses buches bin ich auch auf herbsttrompeten gekommen die ich seit meinen riesigen funden in österreich über alles schätze. Da kann ich alle
weißen trüffel (Choiromyces maeandriformis) die es bei uns nicht selten gibt vergessen!
Gruß
Elfi